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首席裝瓶廠 首席作家系列 大摩22年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌

容量:700ML
酒精:54.7%
  • 首席裝瓶廠 首席作家系列 大摩22年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
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Detail
首席裝瓶廠 首席作家系列 大摩22年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
2000 Authors’Series Dalmore 22yo 54.7% Refill Barrel, Cask No.HL19165

產  區:Speyside       
裝桶年份:1990            
酒精濃度:45%
裝瓶年份:2022           
桶  類:Refill Barrel      
酒  齡:31yo     
裝瓶數量:166

顏  色:金黃色。
嗅  感:燉橘子味、燉蘋果味、燉鳳梨味,花味、香草莢味,麥芽味、蜂蜜味及一抹煙燻味
口  感:帶橘皮味的血橘味、燉鳳梨味、鹹奶油香草味、麥芽味、巧克力味、椰子味,堅果味,隱隱的薄荷味及帶點單寧澀味的甜香料味。
尾  韻:糖霜橘皮味,巧克力味,堅果味,麥芽味及帶檸檬味的甜香料味。




 

首席裝瓶廠 The First Editions

首席裝瓶廠成立於2010年,但源起於家族投身蘇格蘭威士忌業數十年所根植的基礎,以及這些年來獲家族培養出我們對威士忌之尊敬及熱情。酒標上的商標“The First Editions”,係從一件古老的、很經典、很優雅的手稿中獲得靈感,它是我們核心產品“原酒裝瓶”的品質表徵。

 《首席裝瓶廠廠主 Andrew Laing》
Andrew Laing是蘇格蘭老字號獨立裝瓶商Douglas Laing的少東之一。孩提時,常與兄妹們在老祖父的酒桶倉庫裡玩躲貓貓,對酒桶所滲出的香氣印象很深。年少時,即常伴隨父親遍訪各蒸餾廠。大學時讀歷史系,專攻古典史,由於成長背景的關係,對古蘇格蘭人製酒史用力很深,故其對蘇格蘭威士忌的知識可說是貫通古今。

2004年時,代表家族企業赴泰國協助拓展原酒裝瓶在東南亞的市場。後來離開家族企業,赴中東及東非從事與威士忌無關的行業。在駐中東期間,發現該區調合威士忌的市場大的驚人。警覺到麥芽威士忌酒桶的庫存量將快速縮減。於是這段期間起就自行投資蒐購優質麥芽威士忌桶。他主要是蒐購15-25歲口感優雅或口感濃郁的斯佩塞及高地產區的酒桶。於2010年返鄉,自己成立獨立裝瓶公司,以"The First Editions"為商標,專做原桶強度之原酒裝瓶。

#首席裝瓶廠 首席作家系列 大摩22年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌#2000 Authors’Series Dalmore 22yo 54.7% Refill Barrel, Cask No.HL19165#首席裝瓶廠
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