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丹波酒造 京都青谷梅酒

容量:500ML
酒精:9%
  • 丹波酒造 京都青谷梅酒
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Detail

丹波酒造 京都青谷梅酒

 

嚴選京都青谷產的梅子釀製,青谷產梅林自鎌倉時代起就以京都府內最大的梅林而聞名,該梅被廣泛用於製作和菓子,此酒釀造時採用葡萄酒酵母進行發酵,不添加色素和香料,味道優雅迷人

 

丹波酒造 Tamba Wine (丹波ワイン)

 

 

關於釀酒的思考

這是我們位於京都京丹波町里山的小釀酒廠。京丹波町的里山,有美麗的山水,有大地的恩惠,有與氣候共生的人們。丹波葡萄酒通過葡萄酒傳達京丹波的氣候和日本的飲食文化。今後,我們將繼續關注、培育、傳承我們想要傳承給下一代的重要東西。

創造與日本料理相配的葡萄酒

丹波葡萄酒由創始人 Tetsuo Kuroi 於 1979 年創立,他熱衷於創造與京都飲食文化相匹配的葡萄酒。自1984年起,我們連續六年榮獲世界品質評鑑大會金獎。基於我們的管理理念,我們將繼續在種植和釀造中發揮我們的獨創性和匠心,同時減少對環境的負擔。我們的使命是通過葡萄酒讓人們更接近幸福。

 

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