八鹿 吟釀 桃

 

以九重連山的流水釀造而成清爽口感的吟釀酒。帶有令人聯想同新鮮生果的鮮甜香氣以及優雅的餘韻。令人百飲而不膩的佳品。

精米步合：60%

日本酒度：+2

使用米：山田錦

八鹿酒造株式會社 (大分縣) 元治元年(1864年)，由第一代的麻生東江先生開創八鹿酒造的造酒歷史。當時以「舟來屋」為稱號，此名號和描繪著傳統藝術--鏝繪的酒場，至今仍名列歷史故事中。

曾一度倒閉，由第三代麻生観八復興家業。年僅20歲的觀八和34歲的杜氏‧仲摩鹿太郎，攜手致力於釀酒，釀製出的酒品以當地知名瀑布「龍門」為名。

此酒出品後深獲好評，觀八為讚許彼此的精神，各取兩人名字中的一個字，更改品名為「八鹿」。

「八鹿」會配合不同時節推出各種精美而美味的清酒及燒酎，送禮自用皆宜。