八鹿酒造 特別純米酒 綠

 

山田錦作為麴米及五百萬石作為掛米，以兩大酒米為原材料，配上九重連山的名流水精釀而成的特別純米酒，帶有澎湃的米飯香氣及旨味，作為搭餐酒最適合不過。

2023 年純米酒部門金賞
2019 年純米酒部門金賞
2018 年純米大吟醸＆純米吟醸酒部門金賞

八鹿酒造株式會社 (大分縣) 元治元年(1864年)，由第一代的麻生東江先生開創八鹿酒造的造酒歷史。當時以「舟來屋」為稱號，此名號和描繪著傳統藝術--鏝繪的酒場，至今仍名列歷史故事中。

曾一度倒閉，由第三代麻生観八復興家業。年僅20歲的觀八和34歲的杜氏‧仲摩鹿太郎，攜手致力於釀酒，釀製出的酒品以當地知名瀑布「龍門」為名。

此酒出品後深獲好評，觀八為讚許彼此的精神，各取兩人名字中的一個字，更改品名為「八鹿」。

「八鹿」會配合不同時節推出各種精美而美味的清酒及燒酎，送禮自用皆宜。