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式 Sweet 純米吟醸

容量:720ML
酒精:15%
  • 式 Sweet 純米吟醸
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Detail

式 Sweet 純米吟醸

香氣嬌美沉穩,酸味舒適口感輕盈舒爽,舌尖能感受特有清澈酸味,尾韻則是清爽俐落又不失豐富旨味,搭配海鮮或肉類佐餐都十分合適。

 

河武釀造

位於三重縣伊勢南部的「河武酒造」創業於1857年,目前已傳承至第八代。除了清酒,還從事味噌、醬油、豉油等調味料的釀造。清酒的水源取自傳說中由弘法大師開鑿的「二つ井」的伏流水,因此產品風味格外甘甜,原物料亦精選優質大米,再加上傳承了160餘年的精湛釀造技藝,使他們的每一瓶清酒都廣獲好評。

近年獲得的殊榮如中選2016年日本G7峰會招待用酒、2018年「SAKE-SELECTION」的純米吟釀金賞、2019年由義大利酒侍協會舉辦之「米蘭酒挑戰」的白金獎、以及2020年法國女性酒評競賽「Concours Mondial des Vins FEMINALISE」的日本利口酒組金獎,在海內外皆獲獎無數。

而說到河武酒造的代表性酒款,一定要提到的就是「鉾杉」系列。之所以使用「鉾杉」一詞為酒款命名,是因為他們釀酒使用的工具、酒桶等都與杉樹有很大的關聯。

 

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