黑蛇裝瓶廠 彼德瑞克蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
Blackadder Raw Cask Peat Reek Single Malt Scotch Whisky
從古至今，蘇格蘭從未有過以Peat Reek為名的蒸餾廠這是獨立裝瓶商為了好玩，或受制於原廠的約束而另取的化名，即現所通稱的謎人蒸餾廠(Puzzling Distillery)。但它觸動了許多蘇格蘭威士忌癡的心弦，他們非常熱衷的搜集此類酒款。除了滿足好奇心，自品自猜它到底源出何處，也會在招待同好品飲時，順便考考猜酒功力
桶類：Single Oak Barrel
裝瓶年份：2017 / JAN
裝瓶數量：290瓶
顏色：淡金黃色
嗅感：泥煤味、煙燻萊姆皮味、海草味、香草味、花味、淡淡的橘味及胡椒味
口感：煙燻味、果甜味、麥芽味、鹹味及微帶蜂蜜味的桔皮乾味
尾韻：煙燻味、麥芽味、香草味、淡淡的果甜味中微帶鹹味、微帶薄荷味的桔皮味及香料味
-黑蛇裝瓶廠Blackadder-
Blackadder 黑蛇裝瓶廠成立於1995年，是由瑞典品飲家Robin Tucek創立的小型獨立裝瓶商，產品銷售不以求量為主。Blackadder是間非常年輕的公司，但是經營理念卻非常的傳統，他們要人們喝回百年前單一桶原酒的傳統，只裝瓶威士忌的原始風味。因此Blackadder謝絕了冷凝過濾、加水稀釋酒精度、添加焦糖調色等現代化威士忌製程。
Blackadder的Row Cask系列，百分之百強調桶中原酒的原汁原味。為了保證瓶中酒液與桶中原酒品質一致，Raw Cask在裝瓶時幾乎是沒有經過過濾，只用篩子將橡木桶中較大的雜物撈除，然後以人工直接將桶中原酒裝入瓶中，一般未經冷凝過濾的原酒，會出現由脂類結晶所形成的白色懸浮物，但在Raw Cask的系列產品裡，你甚至可以輕易發現黑色的橡木桶屑。
