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庫維利酒莊 特級馬爾貝克紅酒 2012

容量:750ML
酒精:14%
  • 庫維利酒莊 特級馬爾貝克紅酒 2012
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庫維利酒莊 特級馬爾貝克紅酒 2012
Cuvelier Los Andes Malbec Colección 2012

具備豐富度、飽滿、平衡感,顏色呈現深邃紫色。嗅覺中馬爾貝克帶來許多花朵的香氣像是紫羅蘭、甜石南花;希哈則增添了辛香料味、增加口感及滑順的單寧。

庫維利酒莊 Cuvelier Los Andes

 

庫維利酒莊(Cuvelier Los Andes)位於阿根廷門多薩省(Mendoza)的烏克山谷(Valle de Uco)葡萄酒產區,是鷹格堡酒莊(Clos De Los Siete)旗下的酒莊之一,現由世界知名釀酒師米歇爾•羅蘭(Michel Rolland)負責管理與經營。

庫維利酒莊現任莊主是庫維利兄弟伯特蘭和吉恩蓋(Bertrand y Jean-Guy Cuvelier),他們同時也是鷹格堡酒莊7個創始人中的兩位。早在1804年,庫維利家族(Cuvelier Family)就已經在法國北部開始從事葡萄酒釀造業了,同時該家族也創立了庫維利和菲利斯葡萄酒公司(H. Cuvelier & Fils)。 

 

 20世紀初在波爾多地區,人們開始對酒莊內裝瓶的葡萄酒的關注度增加。從1903年開始,庫維利家族依序購買了克羅克酒莊(Chateau Le Crock)、卡門薩克酒莊(Chateau Camensac)和波菲酒莊(Chateau Leoville Poyferre)。 1914年,庫維利家族發現阿根廷門多薩產區的葡萄酒果香醇厚、酸度平衡。

 1998年,伯特蘭決定加入鷹格堡酒莊。 2001年,伯特蘭和吉恩蓋共同創立了庫維利酒莊,致力於發揚庫維利家族高貴傳統的釀酒工藝。 2003年,在釀酒師米歇爾•羅蘭的管理下,酒莊發布了第一款高品質庫維利安第斯收藏系列葡萄酒(Cuvelier Los Andes–Coleccion)。目前,庫維利酒莊葡萄酒的產量已佔據鷹格堡酒莊總產量的50%。

庫維利酒莊的葡萄園面積為55公頃,位於門多薩省安地斯山(Los Andes)腳下。該地區位於半乾旱的沙漠地帶,屬於典型的大陸性氣候,白天炎熱乾燥,夜間涼爽,園中的土壤主要由沖積土和岩石組成。這些條件都有利於出產酸度平衡、成熟飽滿的優質葡萄。

酒莊以每公頃5,500藤蔓的密度種植葡萄藤,主要種植的葡萄品種有馬爾貝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)和味兒多(Petit Verdot)等。葡萄成熟後,酒莊對葡萄進行人工採收。酒莊出產的所有葡萄酒都會經過30-40天的浸皮發酵,最後放入法國橡木桶中陳釀。

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