約瑟夫皮耶皇家經典香檳
Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
Joseph Perrier 品牌與 Cuvée Royale 款概況
酒莊 Joseph Perrier 創立於 1825 年，位於法國香檳省的 Châlons‑en‑Champagne。該酒莊從十九世紀起即獲英國皇室御用，為英國皇室流行宴會用酒之一。
其代表款 Cuvée Royale Brut 為經典非年份香檳，為酒莊混釀風格的核心象徵。酒款採用大約 35% Chardonnay、35% Pinot Noir 與 30% Pinot Meunier 的比例調配。
據資料，在調配時結合多達 20 個以上不同村莊（Cru）之葡萄酒與大約 20% 的儲備酒，以提升風味的複雜度與品牌一致性。陳釀時間通常為至少 36 個月。
風味表現與品飲筆記
香氣方面，此酒展現柑橘皮、綠蘋果、桃子、香草與肉桂的香調。口感圓潤平衡，清新而不輕薄。
具體而言：入口即感受到細緻氣泡與果味，隨後是餅乾／香草的烘焙風味與柔和的酸度，尾韻悠長且優雅。
此款非常適合作為開胃香檳或搭配較為精緻的各式料理，顯示其多用途與優雅風格。
釀造工藝特色與適飲／搭配建議
在工藝上，酒莊強調多村莊調配、使用儲備酒以保持風格穩定、長時間在地下石窖中熟成以確保層次豐富。手工摘採與初榨葡萄汁亦為其品質保證之一。
飲用建議：建議於約 8～10 °C 冷飲，最適合作為開胃酒或搭配魚類、淡肉或起司。其圓潤且清新的特質亦適合於慶祝場合、企業活動或饋贈禮品。