海人調和威士忌
Kaijin Blended Whisky Limited Release Japanese Whisky
KAIJIN」在日語中是「海人」的意思。海人威士忌體現了昌廣酒造誠實的匠心精神，象徵在沖繩雄偉厚重的大海裡「戰鬥」令人生畏的海人。這款獨特的威士忌是將穀物威士忌和陳年麥芽威士忌調和勾兌而成，酒造採用自1883年創社以來傳承140 多年的技術。酒體輕盈而口感豐富，令人聯想到帶有異國情調的熱帶香氣，並帶有優雅綿長的尾韻。
香氣：柑橘、香草、熱帶水果的芬芳，和淡淡的鮮草香氣。
口感：酒體輕盈，橡木結合香草的優雅平衡，帶有淡淡的奶油糖味。
尾韻：悠長的異國熱帶香氣，與辛香料和奶油般的口感點綴其中。
MASAHIRO 昌廣酒造
早在1883年比嘉家族獲得琉球王朝賜予的造酒執照,由初代目「比嘉昌文」(Shobun Higa)在「首裡」王府附近村莊創立昌廣酒造,並開始釀製傳統的琉球傳統烈酒(泡盛)至今,是沖繩最古老,最大規模的酒造之一。創始人父親「比嘉昌續」(Shozoku Higa)原為琉球王朝首席御廚,在美食界聲明赫赫,其珍饌美食的技藝和激情一脈傳承,沿用在百年歷史的造酒理念當中。
昌廣酒造是沖繩第一個獲得ISO9001認證的古老卻先進的酒廠，且酒廠環境優美,是觀光客必去的沖繩傳統酒造景點之一。新一代年推陳出新,第8代目比嘉昌泰(Masayasu Higa) 在2018年成功推出第一款精釀沖繩琴酒，並進軍精釀威士忌產業,立志在世界威士忌之林樹立首屈一指的日本威士忌品牌。
自1883年開始在熱帶島嶼的沖繩南島那霸。專長於沖繩傳統酒泡盛的製作,所以很自然地以此為基礎開始製作了沖繩的第一款泡盛為基底的精釀琴酒。昌廣酒造的製酒職人在製作泡盛已有超過130年的歷史。他們對於酒的好奇心,引領了昌廣酒造去思考以沖繩的元素來豐富琴酒的風味。當開始創作自家的琴酒酒譜的時候,嚴選了沖繩的草本植物,期望能將昌廣沖繩琴酒的個性彰顯。