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伊拉蘇酒廠 莊園梅洛紅酒

容量:750ML
酒精:13.5%
  • 伊拉蘇酒廠 莊園梅洛紅酒
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伊拉蘇酒廠 莊園梅洛紅酒

Vina Errazuriz Estate Merlot

新鮮紅色水果和草本香草、巴薩米克油醋的可口香氣,Merlot紅酒標誌性的香氣被來自橡木桶的烤咖啡、焦糖、烤麵包的香氣環繞著。柔軟的口感富有櫻桃、李子、薄荷的滋味,這是一瓶有著優秀的單寧及酒體的紅酒,能帶來滑順又令人愉悅的口感體驗。適合搭配義大利麵、烤雞肉、燉牛肉、起司。

伊拉蘇酒莊 Viña Errázuriz

智利位於南美洲大陸西岸,介於安地斯山脈與太平洋之間,屬於地中海型氣候,夏天乾燥而不太炎熱,白天日照充足,晚上涼爽,具備極為理想的葡萄生長環境,吸引相當多其他國家知名酒廠到此投資。

智利頂級葡萄酒的發源地,將Aconcagua Valley發揚光大的智利酒王Errazuriz 伊拉蘇酒廠,於1870年由Don Maximiano Errazuriz一手打造,150個年頭過去,第五代Eduardo Chadwick不僅延續傳統,更將法國隆河產地的Syrah引進智利,釀造頂級Syrah酒款,2004年柏林盲品中,一舉擊潰法國五大酒莊,更成為智利第一個得到國際評分滿分的酒廠,所到之處盡是光芒,也證明了智利葡萄酒不容小覷的實力。

除了專注傳統釀酒細節,也 在1966年與加州葡萄酒教父Robert Mondavi建立改革工作,創建Sena與Caliterra酒莊。伊拉蘇是智利第一個實施山坡種植、滴灌和精細葡萄栽培的酒廠,同時也是在智利栽種希哈(Syrah)的先驅,率先開發了新的智利產區Aconcagua Costa,並在2010年創立第一個高端永續性Don Maximiano Icon Winery。

近150年的釀酒史,將法國傳統葡萄酒、智利完美風土與加州最新釀酒科技融合,成就自成一格的頂級酒風範。釀酒師弗朗西斯科.貝提(Francisco Baettig)曾在法國多家知名酒莊當過「飛行釀酒師」,足跡遍達新舊世界眾多葡萄酒莊,致力於將每一種葡萄品種釀出其特色風格。

2010年10月,伊拉蘇又往完美卓越更進一步,建築師Samuel Claro打造清水膜結合鋼鐵的現代化酒廠Don Maximiano Icon Winery正式啟用,除了是高端酒款專用,更是智利釀造永續葡萄酒的模範,完美結合尖端科技與環境保育。

釀酒環境設在地底,彎曲的內部空間呈螺旋狀,使水果與液體通過重力移動,並獲得大量自然風與光的照撫,整座建築有足夠的地熱與太陽能可自給自足。伊拉蘇酒廠已多次獲得Drinks International評選為全球前50名最佳酒廠,且於2018年更獲得前五強佳績。而現任莊主Eduardo Chadwick更榮獲DECANTER 2018年度人物。

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