SAPPORO 啤酒公司創立於1876 年，是日本最古老的啤酒品牌之一。札幌位於北繹 43 度，擁有純淨的自然環境，地理環境與密爾沃基和慕尼黑相同，故札幌擁有適合大麥和啤酒花生長的氣候條件，也是造就SAPPORO 啤酒高品質的最好環境。

品牌特色北極星代表在艱因的情況下成為先驅和希望的象徵，此含意與 SAPPORO 啤酒創立的宗旨一樣，故使用北極星為 logo。SAPPORO 啤酒延續 Nakagawa Seibei 先生的釀酒工藝至今已 145 年，是日本歷史最悠久的啤酒品牌之一，也是美國銷售量最好的日本啤酒。麥芽和啤酒花從種植到運輪過程，完全遵循「協同契作栽培系統」，為的就是要將最好的啤酒提供給消費者。SAPPORO 也是日本唯一採用「協同契作栽培系統」的啤酒公司。