北崗本店 地瓜酒
焼きいもリキュール
100%使用被稱為紅薯公主的【紅遙】，在烘烤到糊狀後加入豆漿和砂糖釀成地瓜酒。倒入杯中的一瞬間，烤紅薯的香氣撲鼻而來，入口順滑，烤紅薯的風味瞬間佔滿整個味蕾。非常推薦用微波爐加熱到60度左右，猶如剛烤好的紅薯香氣在口中蔓延開來；亦可稍微加熱後添加少量木薯粉或椰奶來製成雞尾酒。
株式会社 北岡本店 Kitaoka Honten
位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口，是吉野川的當地酒窖。被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝，從飛鳥到奈良時代有吉野離宮，為醍醐天皇的南朝，太閣秀吉的觀賞櫻花等，「自然地歷史和文化」豐饒的吉野之地。以「為繼承日本古來的酒構造技術，通過好吃的酒暖人心懷的人際關係的成立貢獻」作為目標專心致力構造酒。
什麼是商標“Yatagarasu”？
“Yatagarasu”是神話中的水鳥。神武天皇在東征時從熊野進入大和的吉野山迷路了。據說當時天神作為嚮導的鳥是“八咫烏”。“Yatagarasu”意為大鳥，是一種三足烏鴉，在中國和日本被認為是太陽神。法隆寺玉蟲廚房背面的秘畫中，有像徵三足烏鴉的太陽環。
在熊野本宮、那智、速玉三神鳥和橿原神宮，作為交通安全的守護神供奉。此外，它還被日本足協採用為旗徽，成為日本國家隊的隊徽。
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