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產品介紹

野火雞 101波本威士忌 750ML

容量:750ML
酒精:50.5%
  • 野火雞 101波本威士忌
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail
野火雞 101波本威士忌
Wild Turkey 101 Bourbon Whiskey


野火雞101波本威士忌 酒廠多年來堅持以傳統且天然的方式製造野火雞波本威士忌,即使必須付出較多的成本,但酒廠相信這一切都是值得的。
野火雞波本威士忌有著非常柔順的口感及馥郁的香氣,其使用了超過51%的玉米作為其主要原料再加以其他穀物威士忌調和,在裝瓶前必須陳年於全新且燻烤過後的白橡木桶內,使其與桶內的焦糖層長時間的相互作用,而使得野火雞波本威士忌帶有焦糖的芬芳,且成剔透的琥珀色。

 
關於野火雞▶▶
1900 – 1939年: Wild Turkey的波本酒廠正式成立。
1940 –1942年:Wild Turkey 品牌正式誕生,起源來自於當地傳統火雞打獵活動。
1942年 Wild Turkey品牌正式註冊。
1954 年”Jim Russell” 時代展開。一甲子以來 Russell 一步一步建立了Wild Turkey所有規範,酒廠所有權半世紀幾經更異,但Wild Turkey在Russell帶領下嚴格遵守傳統,生產道地正統WT波本威士忌。
2009 年– 加入Campari集團  並堅守Russell信念與傳承, 帶給全世界消費者正宗波本威士忌
 
野火雞的產品不加任何著色劑,所有原料皆非基因改造。只使用波本最低規範51%玉米,其餘加入大麥、裸麥,增加口感層次感,也符合亞洲人口感,成為日本銷售第一支波本威士忌。
 
波本法規2年即可裝瓶,野火雞系列最少需5年才會裝瓶出廠,野火雞系列加水稀釋成分少,故一桶酒只能裝40瓶以下,其他加水稀釋較多的,一桶甚至300瓶。
 
野火雞全品項皆有加入珍貴的裸麥,故口感有別於其他品牌。
「波本教父」吉米・羅素(Jimmy Russell-花了一生在波本的男人
 

1954年9月10日是Jimmy Russell到野火雞上班的第一天,從19歲到80歲到為止已越過了61個年頭,是目前同業界最長時間待在同一酒廠的首席釀酒師,包括他的兒子Eddie Russell 也與他共同工作了34年,在這61年之間,創造了許多波本酒的里程碑。

Jimmy Russell曾在他工作60周年的時候說過一句話:「在這60年間,我們用同樣的公式,同樣的玉米、大麥、裸麥、自製的酵母,唯一改變的只有更好的機器,我承認我是固執且傳統,我也相信人們會不停想嘗試新口味,我們會努力可是不是迎合,因為這200年的傳統必須堅持下去」-

野火雞Wild Turkey
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