伯蘭爵 特級香檳
BOLLINGER Special Cuvée
BOLLINGER Special Cuvée 是伯蘭爵酒廠的核心代表作，堅守「一年一釀、一瓶經典」的品牌精神。此款非年份香檳（NV）選用超過 85% 以上的特級園（Grand Cru）與優級園（Premier Cru）葡萄，並以精緻的調配工藝與長時間陳年贏得國際讚譽。 本款酒採用 60% 黑皮諾（Pinot Noir）、25% 夏多內（Chardonnay）與 15% 繆尼耶（Meunier）葡萄組成，其調配並包含大量儲備酒（Reserve Wine），部分酒款陳年高達 7 至 15 年。酒液陳年時間為法定最低要求的兩倍以上，以確保風味成熟、層次複雜。 外觀呈現金黃色澤，氣泡細膩持續上升。香氣上可感受到成熟果實、香料、烘焙蘋果、蜜餞與烤麵包（brioche）香氣。入口時口感圓潤、有結構，湧現梨、核桃、奶油酥餅與香料的層次，餘韻悠長且細緻。