CHOYA蝶矢柚子酒(2026禮盒)
Choya Japanese Yuzu Citrus Fruit Liqueur
商品亮點
- 嚴選日本四國島栽培柚子果汁入酒,展現清晰的柑橘花香與俐落酸度。
- 香氣集中、果皮氣息鮮明,入口甜酸平衡,尾韻帶清爽的柚子回甘。
- 禮盒包裝適合送禮與節慶聚會,冰鎮直飲或加氣泡水都很出色。
「把柚子的酸香、花香與微甜收進一杯:像是清新柑橘的香氣先到,接著是柔和甜度, 最後留下乾淨俐落的果皮芬芳。」
更好喝的柚子酒喝法
想讓「日式柚子酒」的香氣更立體,建議優先以低溫與氣泡做出層次。
- 冰鎮直飲:冷藏後倒入小杯,最能感受柚子花香與清亮酸度。
- On the rocks(加冰):大冰塊慢慢稀釋,甜度呈現更佳、果皮香更乾淨。
- 柚子酒氣泡:柚子酒 1:蘇打水 2~3,擠一點檸檬更清爽。
- 熱飲:可用溫熱水少量調和(避免滾燙),適合冬天或飯後小酌。
餐搭推薦
壽司・生魚片 炸物(唐揚・天婦羅) 鹽烤海鮮
柚子的酸香能切開油脂與鹹鮮感,搭配日式料理特別順口;若配甜點,建議選檸檬塔或柑橘系甜點,讓香氣延續更一致。
商品規格
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 酒精濃度 | 14.7% vol |
| 原料 | 水、砂糖、日本柚子果汁、甘蔗蒸餾酒 |
| 類型 | 柚子利口酒/果實酒風味利口酒 |
| 產地 | 日本 |
※以實際販售規格為準。
風味筆記
- 聞香:柚子花香、清新的柑橘皮氣息,香氣明亮不厚重。
- 入口:甜度柔和、酸度清晰,果汁感充足,整體平衡乾淨。
- 尾韻:果皮芬芳延伸,回甘清爽,適合餐前或餐後的輕盈小酌。
CHOYA蝶矢品牌介紹
CHOYA(蝶矢)以「果實釀造」聞名,品牌根源可追溯至 1914 年:最初從葡萄栽培起步,累積了對農作物成熟度、壓榨與香氣保留的經驗,後來更將這份對原料的講究延伸到日本代表性的果實酒領域。CHOYA 在發展過程中始終強調與產地農作共同成長,並把「讓消費者喝得安心、喝得到原料真實風味」視為核心價值。
在柚子酒的表現上,CHOYA選用日本四國島栽培的柚子,四國柚子以高芳香度與俐落酸香著稱;釀製時聚焦於把柚子果汁的明亮香氣與果皮層次完整呈現,因此你會感受到先是清新的柑橘花香,接著是柔和甜度與爽口酸度交織,最後留下乾淨的果皮芬芳。這種「香氣清晰、甜酸平衡、尾韻俐落」的風格,讓它不只適合純飲,也很適合做成柚子酒氣泡或日式系調飲;放進禮盒作為節慶贈禮,既有辨識度,也能輕鬆融入多數人的口味偏好。
柚子酒常見問題
1) 柚子酒怎麼喝最好喝?(柚子酒喝法推薦)
建議先從「冰鎮直飲」或「加冰」開始,最能感受日式柚子酒的花香與清爽酸度;想更清新可用「柚子酒:蘇打水=1:2~3」做成柚子酒氣泡。若偏好溫潤口感,可用溫熱水少量調和(避免滾燙),香氣會更柔和。
2) 蝶矢柚子酒適合搭什麼料理?(餐酒搭配)
與壽司、生魚片、鹽烤海鮮、天婦羅或唐揚等「鹹鮮/油脂感」料理特別合拍,柚子酸香能有效解膩、讓味覺更清爽。若搭甜點,建議選柑橘系或乳酪類,能延伸柚子香氣並維持平衡。
3) 開封後如何保存?柚子酒可以放多久?
開封後建議冷藏並盡量避免光照與高溫;每次飲用後把瓶蓋旋緊,能更好維持香氣。一般而言,香氣型利口酒越早喝完越能呈現新鮮柚子香;若保存得當,仍可在一段時間內保持良好風味(以實際香氣與口感變化為準)。
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