GCF集團 朱利拉侯 白中白氣泡酒

GCF集團 朱利拉侯 白中白氣泡酒

GCF集團朱利拉侯白中白氣泡酒 Jules Larose Blanc de Blancs Brut，是一款來自法國、以白葡萄打造的Brut氣泡酒。選用Airen、Macabeo、Parellada與Xarello四種白葡萄混釀，將清爽水果、柔和花果調性與細緻氣泡結合，呈現容易親近又具層次感的法式氣泡酒風格。

酒液經瓶中陳年約6個月，色澤呈明亮金黃色，聞香可感受到梨子、麵包與杏仁氣息，水果香與微微烘焙、堅果調性彼此交織。入口則以新鮮桃子風味展開，細綿氣泡在口中形成輕盈而活潑的節奏，整體清爽、平衡且具有良好的飲用親和力。

Brut乾型設定讓果香不會顯得過於甜膩，無論作為餐前開胃酒、派對乾杯，或搭配海鮮、炸物、雞肉及清爽料理都相當合適。對想找一款容易分享、氣泡細緻又兼具水果與烘焙香氣的氣泡酒而言，是相當實用的選擇。

不同市場或批次的Jules Larose可能存在不同葡萄組成與規格版本，本頁以台灣流通版本資訊為主，實際商品內容請以當批瓶身酒標為準。

酒液呈明亮金黃色，在杯中可看到細緻氣泡持續上升，整體視覺清澈而具有活力。作為白中白氣泡酒，外觀呈現出清爽、明亮且適合餐前飲用的第一印象。

香氣首先以成熟梨子與柔和白色水果為主軸，隨著溫度稍微上升，可逐漸感受到麵包與杏仁般的氣息，讓原本清新的水果香增加一層較成熟、圓潤的質感。

入口後以新鮮桃子風味最為鮮明，果香清爽而直接，細綿氣泡均勻散布於口中，使酒體更加輕盈。Brut乾型風格提供俐落感，避免水果香氣顯得過度甜膩。

收尾乾淨而舒服，白色水果、桃子與淡淡杏仁氣息緩緩延續，細緻氣泡使整體保持活潑節奏，是相當適合聚會及搭餐的氣泡酒風格。

Jules Larose Blanc de Blancs 風味關鍵字

Blanc de Blancs白中白｜不等於100% Chardonnay

「Blanc de Blancs」直譯為「白葡萄釀成的白酒」，在氣泡酒世界中代表酒液由白葡萄品種釀製，而不是特定指定某一種葡萄。

在Champagne香檳產區談到Blanc de Blancs時，市場經常聯想到Chardonnay，因此容易讓人誤以為所有Blanc de Blancs都必須是100% Chardonnay；實際上這個名稱本身並沒有這樣的普遍含義。

Jules Larose Blanc de Blancs使用的是Airen、Macabeo、Parellada與Xarello四款白葡萄，因此它的特色正是利用不同白葡萄的組合，形成清爽果味、氣泡與酒體之間的平衡。

這款酒並未公布四款葡萄的實際混釀百分比，因此不宜自行推測比例。可以確定的是，它以四款白葡萄共同打造最終風格，每個品種提供不同的芳香、酸度與酒體特性。

瓶中陳年約6個月｜讓果香多一層麵包與杏仁氣息

Jules Larose Blanc de Blancs在裝瓶階段經約6個月陳年，使原本直接清新的水果芳香獲得更多成熟感。這也是品飲時除了梨子與桃子之外，能感受到麵包與杏仁等氣息的重要背景之一。

這類烘焙與堅果香氣讓酒款不只是單純以果味取勝，也能增加與食物搭配時的延伸性。例如搭配烤麵包、炸物、奶油海鮮或雞肉料理時，酒中的麵包、杏仁氣息就能與料理產生呼應。

本款資料標示的是「瓶中陳年6個月」，並不應直接延伸解讀成Champagne傳統法或特定二次瓶中發酵規格；酒款類別仍應以法國Blanc de Blancs Brut氣泡酒理解。

Brut乾型｜讓桃子與梨子保持清爽，而不是甜膩

Brut是氣泡酒常見的乾型標示，代表整體風格以清爽、平衡為主要方向。對Jules Larose而言，這讓梨子與桃子的水果香可以被清楚感受到，但入口不會變成明顯甜型水果酒。

當細綿氣泡與乾型酒體結合，會進一步增加口中的俐落感，因此即使單獨作為開胃酒飲用，也不容易產生過度厚重感。

此外，Brut乾型也讓它在餐搭上更加靈活，從生食海鮮、炸物到烤雞，都能利用氣泡與酸度整理口腔。

Jules Larose為GCF集團旗下氣泡酒產品之一，以清爽、易飲及具有親和力的風格進入國際市場。Blanc de Blancs Brut以白葡萄混釀為核心，搭配水果、烘焙與細緻氣泡，呈現適合日常聚會與餐桌分享的氣泡酒定位。

相較於強調長時間熟成或厚重酵母風味的高階氣泡酒，Jules Larose更著重在新鮮水果、氣泡爽快感與價格親和的飲用情境。梨子與桃子帶來容易理解的果香，麵包與杏仁則增加適量複雜度。

它適合不希望氣泡酒過度甜膩，也不追求強烈酒精感的飲用者；作為派對乾杯、家庭聚餐、朋友聚會或餐前開胃酒，都能維持輕鬆自然的飲用節奏。

Les Grands Chais de France，常簡稱GCF，是法國重要的家族葡萄酒與烈酒集團，由Joseph Helfrich於1979年創立。集團早期從Cognac干邑相關業務發展，並於1981年進一步拓展葡萄酒貿易，逐漸建立遍及法國多個產區的葡萄酒生產、裝瓶、品牌與國際銷售體系。

GCF的特色之一，是產品範圍相當廣泛。從日常型法國葡萄酒、氣泡酒，到不同法定產區與酒莊作品，都能在集團產品體系中找到。這種跨產區的規模，使集團能針對不同市場、料理文化與消費情境發展合適的產品。

Jules Larose Blanc de Blancs Brut所呈現的，正是GCF在國際市場中相當典型的一種產品思維：風格清楚、容易理解、具有水果辨識度，同時保留足夠的烘焙與堅果細節，讓酒款不只適合單飲，也能自然進入餐桌與聚會情境。

對消費者而言，氣泡酒最重要的不只是產地名稱，而是實際風味是否符合使用場合。Jules Larose以Brut乾型、11%酒精濃度與細綿氣泡建立相對輕盈的飲用節奏，適合作為開胃、聚餐及慶祝場合的實用選擇。

白中白Brut氣泡酒與海鮮是相當自然的搭配。鮮蝦、干貝、生蠔及清蒸魚的鮮甜可以與梨子、桃子果香呼應，氣泡則能讓口腔保持清爽。

炸雞、炸蝦、天婦羅及炸魚同樣適合。氣泡與乾型酒體能有效整理油脂，而酒中的麵包、杏仁氣息又能與炸衣及烘烤香氣建立連結。

若搭配白肉，可選擇烤雞、香草雞胸或較清爽的奶油雞肉料理。避免過於濃重、辛辣或甜度過高的醬汁，更能保留氣泡酒本身的細緻度。

Jules Larose Blanc de Blancs 適合哪些場合？

四款白葡萄 × 梨子桃子 × 麵包杏仁 × 細緻氣泡

GCF集團朱利拉侯白中白氣泡酒 Jules Larose Blanc de Blancs Brut，來自法國，以Airen、Macabeo、Parellada與Xarello四種白葡萄混釀，並經約6個月瓶中陳年。酒液呈明亮金黃色，香氣展現梨子、麵包與杏仁氣息，入口以新鮮桃子果味與細綿氣泡為核心，Brut乾型風格使酒體保持清爽俐落。11%酒精濃度與750mL規格適合餐前開胃、聚會乾杯及多人分享，也能搭配生蠔、鮮蝦、干貝、烤魚、炸物及雞肉料理。整體兼具水果親和力、細緻氣泡與適度成熟香氣，是容易融入日常餐桌與慶祝場合的法國白中白氣泡酒。