Kerner 白葡萄酒 2023
Kerner White Wine 2023
類型：白 / Still wine / 辛口
淡黃色酒液閃爍著耀眼的光芒，有如葡萄柚般的柑橘系香氣以及白桃、西洋梨般的華麗果實香氣中，緩緩帶出了淡雅的白花以及香草韻味，整體香氣甘甜柔美。入口飽滿且凝縮了葡萄果實的口感，舒服的酸度與沉穩的礦石風味在口中綿延，尾韻延續著紅葡萄柚般的清爽苦甘韻味。是適合作為前菜、開胃菜以及海鮮料理的餐搭酒款。
香氣：葡萄柚、蜜柑、白桃、西洋梨及些許白花、香草。
搭餐推薦：白酒蒸鮭魚、水煮香料雞胸、青醬義大利麵、清蒸牡蠣．．．等料理。
建議適飲溫度：6~8°C
《受賞履歷》
2018vintage：
「IWC 2020銅賞」
「DWWA 2020銅賞」
駱駝農場酒莊 CAMEL FARM Winery
位於北海道余市郡，酒莊地處三面環山的余市町，葡萄種植在排水良好的向陽坡，在葡萄園就可以看見不遠處的日本海，擁有在海風吹拂下所帶來的豐沛礦物質與涼爽氣候下所培育出的優質葡萄。不僅結合在地40年葡萄栽培知識與義大利籍首席釀酒師帶來的義大利傳統釀製法與最新技術，並且活用當地的風土環境，希望讓在北方大地度過寒冬的優質葡萄所釀造的日本葡萄酒能夠享譽全世界。
酒莊受賞歷：「柏林國際葡萄酒大賽 2019」榮獲日本年度最佳釀酒廠獎、「2019年紐約國際葡萄酒大賽」榮獲年度日本氣泡酒廠獎