LGI酒莊 古亭特級精選紅葡萄酒

LGI酒莊 古亭特級精選紅葡萄酒

LGI酒莊古亭特級精選紅葡萄酒 Les Courtines Grande Réserve Rouge，來自法國西南部Côtes de Gascogne IGP加斯科涅丘產區，以Cabernet Sauvignon 50%與Merlot 50%等比例混釀。兩個經典紅葡萄品種彼此互補，Cabernet Sauvignon提供黑醋栗、深色水果與紮實單寧骨架，Merlot則帶來圓潤果實感與柔和質地，形成兼具飽滿度與易飲性的紅葡萄酒風格。

酒液呈現光亮而深邃的寶石紅色澤，聞香以藍莓、黑醋栗與成熟黑色水果為主調，果香集中而鮮明。入口酒體飽滿，單寧結構紮實卻不顯生硬，成熟果香與口感之間保持平衡，尾韻則逐步延伸出木質與黑色水果氣息。

這款酒的優勢在於餐搭實用度相當高，從牛排、羊排、豬肉、烤肉、燉肉到熟成乳酪皆能自然搭配；若放入台灣日常餐桌，紅燒牛肉、東坡肉、烤鴨、黑胡椒料理與醬燒肉類同樣合適。酒款並曾獲柏林葡萄酒大賽金牌肯定，是兼具成熟果香、完整結構與餐桌親和力的法國紅葡萄酒。

葡萄酒不同年份及市場批次可能出現酒精濃度差異，本頁以目前台灣流通商品標示750mL、14%為主，實際規格以瓶身標示為準。

這款酒並不是只追求濃郁，而是透過Cabernet Sauvignon與Merlot的等比例混釀，在「結構」與「柔順」之間取得平衡。黑醋栗與藍莓構成主要香氣，紮實單寧支撐酒體，而Merlot的圓潤果實感則讓整體更容易飲用，因此即使是喜歡飽滿紅酒、卻不偏好過度澀口風格的飲用者，也能較容易親近。

Les Courtines Grande Réserve Rouge 風味關鍵字

Cabernet Sauvignon｜建立黑醋栗與單寧骨架

Cabernet Sauvignon是世界最具代表性的紅葡萄品種之一，典型風格常見黑醋栗、黑莓與其他深色水果，同時具有較清晰的單寧與結構。在混釀葡萄酒中，它經常負責提供骨架、酒體深度與較長的尾韻。

Les Courtines將Cabernet Sauvignon比例設定為50%，因此黑醋栗與深色水果自然成為酒款的重要風味來源。入口紮實單寧也使酒款能夠承接肉類蛋白質與油脂，因此搭配牛排、羊肉及燉肉時尤其合適。

若只有Cabernet Sauvignon，整體可能顯得更有稜角；與等比例Merlot搭配後，則能在保留結構的同時增加柔順感，形成更適合廣泛餐桌情境的平衡。

Merlot｜讓飽滿酒體更加圓潤

Merlot常能展現成熟李子、黑莓與柔和果實質地，相較Cabernet Sauvignon較強調單寧骨架，Merlot最大的價值之一就是使酒體更加圓潤，讓入口感受更為柔順。

在Les Courtines中，Merlot與Cabernet Sauvignon各佔50%，因此不是單純輔助品種，而是真正共同決定酒款性格。它讓黑色水果香氣更加豐富，同時柔化較強烈的單寧感。

兩個葡萄品種等比例結合後，使這款酒同時擁有濃郁感與親和力。對希望尋找「酒體夠、果香明顯、又不過度乾澀」的紅酒飲用者而言，是相當容易理解的風格。

Côtes de Gascogne位於法國西南部歷史悠久的Gascogne加斯科涅地區，生產範圍以Gers省為核心，並延伸至Landes與Lot-et-Garonne部分地區。這片土地北接Garonne河流域，西側鄰近Landes森林，南方則受到Pyrénées庇里牛斯山脈影響，形成具有區域特色的葡萄栽培環境。

當地葡萄種植歷史相當悠久，亦與Armagnac雅馬邑產區具有密切地理關聯。Côtes de Gascogne葡萄酒於1982年正式以Vin de Pays des Côtes de Gascogne名稱獲得承認，並於2009年取得IGP Indication Géographique Protégée地理標示。

Côtes de Gascogne雖然在國際市場最廣為人知的是清新芳香型白葡萄酒，但法定範圍同樣涵蓋紅葡萄酒與粉紅酒。當地紅酒一般以紅色與黑色水果為重要特色，Cabernet Sauvignon與Merlot亦是法規允許並已在當地發展的紅葡萄品種。

Les Courtines Grande Réserve Rouge正好呈現Côtes de Gascogne紅酒較少被台灣消費者注意的一面。藉由Cabernet Sauvignon與Merlot各半混釀，展現深色水果、飽滿酒體與柔順結構，與產區常見的清新芳香特色形成另一種成熟表現。

柏林葡萄酒大賽金牌｜國際競賽肯定

台灣流通商品資料標示Les Courtines Grande Réserve Rouge曾獲Berliner Wine Trophy柏林葡萄酒大賽金牌獎。對葡萄酒而言，競賽獎項可以作為品質表現的參考之一，而真正與日常飲用最相關的，仍然是葡萄品種、風格與實際餐搭需求。

這款酒以Cabernet Sauvignon與Merlot各50%打造完整混釀，黑醋栗、藍莓、成熟黑色水果、紮實單寧與柔順口感之間維持良好平衡，也使其不只適合作為單獨品飲酒款，在餐桌上的應用同樣廣泛。

LGI本身亦曾獲Berliner Wine Trophy法國Best Producer「Still Wine」最佳靜態酒生產者肯定，反映品牌在國際市場葡萄酒開發、選酒與品質管理方面累積的實力。

LGI Wines於1999年由Thierry Leduc、Mark Lynton與Alain Grignon三位具有葡萄酒及國際通路背景的專業人士共同創立。LGI成立初期的重要方向，就是以法國南部葡萄酒資源為基礎，透過對不同市場飲用習慣、消費需求與產品定位的理解，把具有法國產地特色的葡萄酒帶入更多國際市場。

與僅依賴單一自有葡萄園的傳統酒莊模式不同，LGI更接近專業葡萄酒開發、選酒、釀造管理與出口商角色。品牌長期與不同葡萄農及釀酒合作夥伴建立供應關係，依據葡萄品種、產區環境、成熟度及目標市場，規劃不同風格與價位帶的葡萄酒。

這種跨產區模式讓LGI可以不受單一葡萄園限制，從Languedoc、Roussillon及法國西南部等區域尋找不同特色的葡萄酒資源，再透過選酒與產品企劃使酒款既保有產地風格，又符合國際市場的飲用需求。

Les Courtines Grande Réserve Rouge就是其中相當具有代表性的餐桌型紅酒，以Côtes de Gascogne IGP為來源，搭配Cabernet Sauvignon與Merlot各50%的經典組合，使黑色水果、完整單寧與柔順口感取得平衡。LGI旗下酒款多年來亦持續參與歐洲葡萄酒競賽，品牌本身曾獲Berliner Wine Trophy法國最佳靜態酒生產者肯定，顯示其產品開發與品質管理能力受到國際市場注意。

Cabernet Sauvignon與Merlot各50%的組合，使這款酒具有足夠酒體與單寧應付紅肉，同時又因Merlot的柔順特性保有廣泛餐搭能力。因此從正式西式排餐到台灣常見中式桌菜，都能找到合適搭配。

牛排、炭烤牛肉、烤羊排、豬肋排、漢堡與燉牛肉都是直接而經典的組合。肉類中的蛋白質與油脂能柔化單寧，而炭烤焦香則能與酒中黑色水果及木質尾韻形成呼應。

中式料理可以搭配紅燒牛肉、東坡肉、烤鴨、醬燒排骨、黑胡椒牛柳與滷味等鹹香料理。乳酪則適合Gouda、Comté、Cheddar等具有一定熟成度與風味強度的類型。

適合哪些場合與飲用者？

Cabernet Sauvignon 50% × Merlot 50% × 黑色水果 × 紮實柔順

LGI酒莊古亭特級精選紅葡萄酒 Les Courtines Grande Réserve Rouge，來自法國西南部Côtes de Gascogne IGP產區，以Cabernet Sauvignon 50%與Merlot 50%等比例混釀，目前台灣流通版本容量750mL、酒精濃度14%。酒液呈現深邃寶石紅色，散發藍莓、黑醋栗與成熟黑色水果香氣；入口酒體飽滿，Cabernet Sauvignon帶來清楚的單寧與結構，Merlot則補上柔順果實感，使整體兼具力量與親和力，尾韻延續木質與黑色水果層次。酒款曾獲柏林葡萄酒大賽金牌肯定，從牛排、羊肉、豬肉、烤肉、燉肉、熟成乳酪到紅燒牛肉、東坡肉及烤鴨等中式料理皆具有良好搭配性，是一款兼具法國產區特色、成熟果香、完整結構與實用餐搭能力的紅葡萄酒。