LGI酒莊 一石二鳥白葡萄酒
商品介紹
LGI酒莊 一石二鳥白葡萄酒 LGI One Stone Two Birds White，來自法國西南部 Comté Tolosan I.G.P.，以Colombard高倫巴與Ugni Blanc白玉霓兩種葡萄混釀，將清新的酸度、明亮果香與輕盈易飲的酒體融合於一瓶。
酒液呈現清澈明亮的淡麥稈黃色澤，開杯後可感受到鳳梨、水蜜桃與成熟熱帶水果的芬芳香氣，隨後帶出淡雅柑橘、青色水果與清新花果調性。香氣直接而充滿活力，具有相當討喜的果香表現。
入口清新爽口，Colombard提供鮮明酸度與芳香果味，Ugni Blanc則讓酒體維持清爽、乾淨與俐落感。中段口感細緻而具有適度豐潤度，尾韻清新悠長，適合搭配沙拉、海鮮、白肉魚類、東南亞料理，也非常適合冰鎮後作為餐前酒輕鬆享用。
熱帶水果芳香
鳳梨、水蜜桃與成熟熱帶水果構成主要香氣，開瓶即可感受到鮮明而討喜的果香。
清新爽口
明亮酸度讓果香保持清晰，整體輕盈舒適，充分冰鎮後尤其爽朗。
柔順易飲
不以厚重木桶或高酒體為訴求，口感自然、果香明確，是容易親近的白葡萄酒風格。
餐搭彈性高
海鮮、沙拉、白肉與酸辣香料料理皆能搭配，特別適合亞洲與東南亞餐桌。
酒款資料
※ 酒精濃度與產區標示可能依年份及出口市場略有差異，實際商品資訊以當批瓶身酒標為準。
芳香高倫巴，遇上清爽白玉霓
One Stone Two Birds White以Colombard與Ugni Blanc混釀，兩個葡萄品種在法國西南部都擁有悠久的種植歷史，並具有相當互補的風味特色。
Colombard的特色在於鮮明酸度與芳香表現，容易帶出熱帶水果、柑橘、青色水果與花果氣息；Ugni Blanc則通常具有較高天然酸度、乾淨風格與清爽酒體，能讓整體保持明亮而不顯甜膩。
兩者結合後，一方面保留Colombard討喜而活潑的水果香氣，另一方面利用Ugni Blanc增加清爽度與新鮮感，形成「果香豐富卻仍然爽口」的平衡，也是這款白葡萄酒最容易被接受的特色。
Colombard與Ugni Blanc的風味角色
為酒款帶來主要芳香與水果個性，讓鳳梨、水蜜桃與熱帶水果香氣更加突出。
提供清新酸度與乾淨酒體，使成熟果香維持俐落感，也提升整體餐酒搭配能力。
品飲筆記
酒液呈現清澈透亮的淡麥稈黃色，色澤明亮而輕盈，展現年輕白葡萄酒充滿活力的視覺印象。
鳳梨、水蜜桃與熱帶水果香氣鮮明，隨後伴隨淡雅柑橘、白色水果與清新的花果芳香。
入口清新爽朗，水果風味豐富而不厚重，酒體細緻，Colombard的芳香與Ugni Blanc的酸度取得良好平衡。
尾韻乾淨清爽，鳳梨、水蜜桃與淡雅柑橘果韻持續延伸，留下舒服而令人回味的水果香氣。
風味輪廓
法國西南部，多元風土孕育出的清新白酒
Comté Tolosan I.G.P.位於法國西南部廣大的阿基坦盆地與周邊地區，法定地理範圍橫跨十二個省份。由於涵蓋範圍廣大，氣候、地形與葡萄品種都具有相當豐富的多樣性。
這片法國西南部產區受到大西洋氣候影響，適合釀造具有自然酸度、清新果香與良好飲用活力的白葡萄酒。Colombard與Ugni Blanc都是與法國西南部葡萄酒文化關係密切的品種。
One Stone Two Birds White利用兩個品種的互補性，讓成熟熱帶水果香氣與清新酸度同時存在，因此即使果香奔放，整體仍維持俐落、不甜膩的飲用感受。
Wine Enthusiast Best Buy 肯定
One Stone Two Birds White系列曾獲美國葡萄酒媒體Wine Enthusiast列入Best Buy推薦。這類評選除了關注葡萄酒本身的品質，也重視價格與整體飲用體驗之間的平衡。
Wine Enthusiast目前官方資料庫中的2024 Two Birds One Stone White Blend獲得87分並列為Best Buy，延續系列果香鮮明、容易飲用與高親和力的定位。
※ Wine Enthusiast送評酒款的年份、產區標示及出口版本可能與台灣現售Comté Tolosan I.G.P.版本不同，相關獎評應以各年度實際送評酒款為準。
餐酒搭配
One Stone Two Birds White兼具水果芳香與明亮酸度，不容易壓過食材本身的味道，因此可以從清爽前菜一路搭到海鮮、白肉與具有香料特色的亞洲料理。
為什麼適合東南亞料理？
東南亞料理常同時帶有酸、香、辣與鮮味，例如萊姆、檸檬、香茅、九層塔、薄荷與辣椒。這類料理若搭配過度厚重或木桶感強烈的白葡萄酒，容易掩蓋食材原本的清新層次。
One Stone Two Birds White以水果香氣與爽朗酸度為主，鳳梨、水蜜桃與熱帶水果可以承接香料料理的芳香感，而清新的酸度又能降低油脂與辛辣在口中的累積。
因此泰式檸檬魚、越式春捲、香茅雞、泰式海鮮與酸辣料理，都能展現這款白酒輕鬆而具有彈性的搭餐特色。
品飲建議
建議約8°C至10°C冰鎮飲用，可以讓酒中的鳳梨、水蜜桃與熱帶水果保持清晰，同時突出Colombard與Ugni Blanc爽朗的新鮮酸度。
剛從冰箱取出時，口感會顯得更加俐落；倒入白葡萄酒杯稍微回溫後，水果香氣會逐漸變得更加飽滿。
此款屬於開瓶即可飲用的清新白酒，一般不需醒酒。作為餐前酒、夏季午餐、戶外聚餐或多人分享都相當合適。
One Stone Two Birds｜果香與清爽，一次兼得
「One Stone Two Birds」取自「一石二鳥」的概念，也相當貼切地形容這款酒的混釀風格。
Colombard負責提供奔放的果香與芳香感，Ugni Blanc則提供新鮮酸度與清爽酒體，因此一款酒同時兼顧「香氣豐富」與「清爽易飲」兩種特色。
對飲用者而言，它也同時滿足「可以單獨冰飲」與「可以輕鬆搭餐」兩種需求，不需要複雜的品飲規則，就能自然融入日常餐桌。
品牌故事｜LGI Wines
LGI Wines於1999年由Thierry Leduc、Mark Lynton與Alain Grignon三位葡萄酒與國際通路專業人士共同創立。品牌成立之初便以法國南部與西南部豐富的葡萄資源為核心，結合釀酒專業與國際市場經驗，發展具有清楚風味定位的法國葡萄酒。
與傳統只依賴單一城堡或單一莊園葡萄園的模式不同，LGI長期與不同地區的葡萄種植者建立合作關係，依葡萄品種、氣候條件與酒款風格尋找適合的原料來源，再由釀酒團隊決定混釀與釀造方向。
這種模式讓LGI能充分運用法國南部與西南部多元的葡萄品種，例如Cabernet Sauvignon、Syrah、Grenache、Carignan、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Colombard、Ugni Blanc與Viognier，並針對不同市場與飲用情境發展各具特色的系列。
One Stone Two Birds系列便呈現LGI相當鮮明的現代葡萄酒思維：名稱簡單有趣、風味直接清楚，並把容易飲用與餐酒搭配放在核心位置。白葡萄酒版本使用Colombard與Ugni Blanc，讓芳香熱帶水果與清爽酸度形成互補。
對LGI而言，一款適合國際市場的葡萄酒不必犧牲法國葡萄品種的特色，也不需要用複雜艱深的方式才能理解。One Stone Two Birds White正是以清新果香、輕鬆易飲與廣泛餐搭能力，展現這種兼具專業與親和力的品牌方向。