LGI酒莊 古亭特級精選白葡萄酒(木箱)
LGI酒莊古亭特級精選白葡萄酒 Les Courtines Grande Réserve Blanc,來自法國西南部Côtes de Gascogne IGP加斯科涅丘產區,以Sauvignon Blanc 60%、Colombard 20%與Gros Manseng 20%混釀,結合三種葡萄各自的芳香、酸度與果實質地,打造鮮明而清爽的法國白葡萄酒風格。
酒液呈現亮眼金黃色澤,聞香首先展現葡萄柚、鳳梨與熱帶水果氣息,入口後杏桃、李子與桃類核果芳香逐步浮現。整體酒體細緻,酸度清晰而具有活力,成熟水果的豐潤感與清爽酸度彼此平衡,尾韻乾淨舒暢。
Sauvignon Blanc提供葡萄柚般明亮柑橘與清新酸度,Colombard補上清脆芳香與活潑感,Gros Manseng則增加杏桃、桃子等成熟核果與酒體厚度,使這款酒不只是清爽,也具有足夠果味深度。無論搭配生蠔、蝦蟹、干貝、烤魚、白肉或清爽中式海鮮料理,都能展現良好餐搭能力。
古亭特級精選白葡萄酒 六大特色
商品基本資料
葡萄酒不同年份及市場批次可能出現酒精濃度差異,本頁以目前木箱版商品標示750mL、12%為主,實際規格以瓶身標示為準。
葡萄柚、鳳梨、杏桃與桃類水果的清爽層次
酒液呈現亮眼金黃色澤,視覺清澈明亮,帶有成熟白葡萄酒的漂亮光澤。
聞香以葡萄柚、鳳梨及熱帶水果為主,柑橘的明亮感與成熟果實甜香互相交織。
入口帶出杏桃、李子與桃類核果芳香,酒體細緻,水果成熟感與清晰酸度保持良好平衡。
餘韻清爽乾淨,葡萄柚、核果與熱帶水果香氣在口中持續留下舒暢感。
Les Courtines Grande Réserve Blanc的特色並不是單純追求高酸或濃厚果甜,而是在三個葡萄品種之間建立層次。前段有Sauvignon Blanc與Colombard帶來的明亮與清爽,中段則由Gros Manseng增加成熟核果與口感厚度,使整體既適合炎熱天氣冰飲,也有足夠風味支撐完整餐桌料理。
Les Courtines Grande Réserve Blanc 風味關鍵字
三種葡萄|清新、芳香與成熟果味各司其職
作為主要葡萄品種,Sauvignon Blanc提供鮮明的柑橘、葡萄柚與芳香輪廓,同時建立清晰酸度,使整體保持爽朗感。
Colombard在法國西南部具有重要地位,典型優勢是新鮮、芳香與明快酸度,能進一步強化酒款清爽感與果香活力。
Gros Manseng可呈現柑橘、杏桃與成熟核果風味,同時具有良好酸度,讓混釀增加果實厚度卻不失清新。
Côtes de Gascogne|柑橘與熱帶水果鮮明的法國西南白酒產區
Côtes de Gascogne位於法國西南部歷史悠久的Gascogne加斯科涅地區,葡萄園主要以Gers省為核心,北方鄰近Garonne河流域,西側接近Landes森林,南方則受到Pyrénées庇里牛斯山脈地形與氣候影響。
當地同時也是Armagnac雅馬邑的重要傳統產區,因此葡萄栽培歷史相當深厚。Côtes de Gascogne葡萄酒於1982年以Vin de Pays des Côtes de Gascogne正式受到認可,2009年進一步取得IGP地理標示。
Côtes de Gascogne白葡萄酒尤其受到國際市場歡迎。產區官方描述指出,白酒經常呈現非常清新且果香鮮明的風格,柑橘與熱帶水果是常見香氣方向,並以芳香、新鮮與柔順作為重要特色。
Les Courtines Grande Réserve Blanc的葡萄柚、鳳梨與成熟核果表現,正好與這種產區性格相互呼應。Sauvignon Blanc、Colombard與Gros Manseng三品種混釀,又進一步把柑橘酸度、熱帶水果與核果層次集中在同一款酒中。
柏林葡萄酒大賽金牌肯定
Les Courtines Grande Réserve Blanc台灣流通商品資料標示曾獲Berliner Wine Trophy柏林葡萄酒大賽金牌肯定。對葡萄酒而言,獎牌可以作為品質表現與平衡度的參考,但真正決定酒款特色的仍是產區、葡萄組合與實際品飲表現。
從風格來看,這款酒同時具備葡萄柚、鳳梨、杏桃與桃類水果香氣,以及細緻酒體與清爽酸度,在香氣豐富度與新鮮感之間建立明確平衡。
LGI Wines本身亦曾於2017 Berliner Wine Trophy獲選為法國Best Producer「Still Wine」最佳靜態酒生產者,顯示品牌在國際葡萄酒產品開發及品質管理上累積相當經驗。
LGI Wines|從法國產區資源出發的國際葡萄酒專家
LGI Wines成立於1999年,由Thierry Leduc、Mark Lynton與Alain Grignon三位具有葡萄酒及國際通路背景的專業人士共同創立。公司成立初期便以法國南部葡萄酒出口市場為重要發展方向,希望把具有產區特色、品質穩定且能符合不同國家飲用習慣的法國葡萄酒帶往國際市場。
與只依靠單一自有葡萄園的傳統酒莊不同,LGI的核心能力包含葡萄來源選擇、不同產區合作、釀酒管理、產品開發與國際出口。透過與葡萄農及不同生產夥伴建立合作關係,LGI能依照葡萄品種、產區條件與產品定位設計不同酒款。
這種模式讓LGI能跨越單一產區限制,從Languedoc、Roussillon以及法國西南部等區域尋找最符合酒款風格的資源。Les Courtines Grande Réserve Blanc便選擇Côtes de Gascogne IGP,以Sauvignon Blanc、Colombard與Gros Manseng組合,呈現法國西南白酒標誌性的清新果香與酸度。
LGI多年來旗下不同酒款曾於歐洲葡萄酒競賽取得多項肯定,而2017年Berliner Wine Trophy將LGI-Wines評選為法國Best Producer「Still Wine」,更代表其整體產品線需要具備一定數量的優異競賽成績才能取得該項生產者榮譽。這份背景也使Les Courtines系列不只是單一商品,而是LGI長期選酒與國際市場經驗的一部分。
木箱版本|將清爽白酒提升為完整禮贈選擇
本頁介紹的是Les Courtines Grande Réserve Blanc木箱版本。木箱不改變酒液本身的釀造內容,而是增加產品陳列、收納、保護與送禮時的完整度。
相較一般單瓶版本,木箱更適合中秋、春節、生日、紀念日、企業拜訪、客戶禮贈或正式餐敘。白葡萄酒本身清爽易搭餐,木箱則補上正式場合需要的儀式感,使整體使用情境更加廣泛。
適飲溫度與品飲方式
餐搭推薦|海鮮、白肉與清爽中式料理
這款酒具有葡萄柚般明亮酸度與成熟熱帶水果,因此與海鮮具有相當高的相容性。酸度能提升海鮮鮮甜,也能降低奶油、油煎或酥炸料理帶來的油膩感。
生蠔、白蝦、龍蝦、螃蟹、干貝、清蒸魚、香煎魚排與海鮮義大利麵都相當合適。若搭配肉類,可以選擇烤雞、香煎雞胸、豬里肌等較清爽的白肉。
中式料理則推薦清蒸魚、白灼蝦、鹽烤海鮮、蒜蓉蝦、清炒時蔬與白斬雞。若料理帶有檸檬、柚子或柑橘元素,更能與酒中的葡萄柚及水果香形成自然呼應。
適合哪些場合與飲用者?
LGI古亭特級精選白葡萄酒常見問題
葡萄柚 × 鳳梨 × 杏桃 × 清爽酸度 × 木箱禮贈
LGI酒莊古亭特級精選白葡萄酒(木箱) Les Courtines Grande Réserve Blanc,來自法國Côtes de Gascogne IGP加斯科涅丘產區,以Sauvignon Blanc 60%、Colombard 20%與Gros Manseng 20%混釀,目前木箱版本容量750mL、酒精濃度12%。亮眼金黃色酒液散發葡萄柚、鳳梨與熱帶水果芳香,入口延伸出杏桃、李子與桃類核果風味,酒體細緻、酸度明亮,尾韻清爽舒暢。三個葡萄品種共同建立柑橘、熱帶水果與成熟核果的多層次表現,搭配生蠔、蝦蟹、干貝、清蒸魚、白肉與清爽中式料理皆相當合適。酒款曾獲柏林葡萄酒大賽金牌肯定,搭配木箱版本後亦適合作為節慶、企業與正式禮贈,是兼具果香、餐搭能力與送禮質感的法國白葡萄酒。
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