LGI酒莊 古亭特級精選紅葡萄酒(木箱)

LGI酒莊 古亭特級精選紅葡萄酒(木箱)

LGI古亭特級精選紅葡萄酒 Les Courtines Grande Réserve Rouge，是一款來自法國西南部Côtes de Gascogne IGP加斯科涅丘產區的紅葡萄酒，以Cabernet Sauvignon 50%與Merlot 50%等比例混釀，兼具卡本內蘇維濃深色果香與結構感，以及梅洛圓潤柔順的酒體特色。

酒液呈現光亮而深邃的寶石紅色澤，聞香可感受到飽滿的藍莓、黑醋栗與黑色水果氣息。入口酒體飽滿，單寧結構紮實卻不顯生硬，在成熟果香與柔和質地之間取得良好平衡，尾韻則逐漸浮現木質、黑色水果與細緻辛香。

木箱版本進一步提升送禮與陳列質感，不論作為正式宴席用酒、節慶贈禮、企業送禮，或搭配牛肉、羊肉、豬肉、乳酪與中式料理，都具有相當實用的餐搭廣度。酒款亦曾獲柏林葡萄酒大賽金牌肯定，兼具法國產區特色、成熟紅酒風格與禮贈質感。

Les Courtines Grande Réserve Rouge並不是單純追求濃厚與高單寧，而是利用Cabernet Sauvignon與Merlot之間的互補關係建立完整酒體。前者提供黑醋栗、結構與骨架，後者則補上柔順果肉感，使整體既有紅酒應有的厚度，也保有相對容易入口的親和力。

Les Courtines Grande Réserve Rouge 風味關鍵字

Cabernet Sauvignon｜黑醋栗、結構與酒體骨架

Cabernet Sauvignon是世界上辨識度最高的紅葡萄品種之一，典型特徵包括黑醋栗、黑莓等深色水果，以及相對鮮明的單寧結構。在混釀中，它往往負責建立葡萄酒的骨架、深度與尾韻。

Les Courtines使用50% Cabernet Sauvignon，使黑醋栗與深色水果成為酒款的重要核心，同時提供足夠結構支撐14%酒精濃度與飽滿酒體。

這也是酒款適合肉類料理的重要原因之一。單寧能與牛肉、羊肉及豬肉中的蛋白質與油脂產生良好搭配，使酒體在餐桌上顯得更加柔順完整。

Merlot｜讓深色果香更加圓潤柔順

Merlot通常能呈現李子、黑莓、成熟莓果與柔和果肉感，相較Cabernet Sauvignon較有稜角的結構，Merlot在混釀中常能讓酒體顯得更加圓潤。

在這款50：50的混釀中，Merlot並不是配角，而是與Cabernet Sauvignon同等重要。Cabernet建立骨架，Merlot則柔化單寧，使入口即使具有紮實結構，仍能保持容易飲用的質地。

兩種葡萄等比例結合後，使酒款能同時擁有黑色水果的集中感、完整酒體與柔順口感，是經典國際品種混釀相當容易理解且實用的餐酒組合。

Côtes de Gascogne位於法國西南部歷史悠久的Gascogne加斯科涅地區，地理範圍以Gers省為核心，並延伸至Landes與Lot-et-Garonne部分區域。北側接近Garonne河流域，西側鄰近Landes森林，南方則受到Pyrénées庇里牛斯山地形影響。

當地葡萄栽培歷史悠久，與Armagnac雅馬邑產區亦具有緊密地理關係。Côtes de Gascogne葡萄酒於1982年以Vin de Pays des Côtes de Gascogne名義獲得正式承認，並於2009年進一步取得IGP Indication Géographique Protégée地理標示。

雖然Côtes de Gascogne以清新芳香的白葡萄酒在國際市場特別知名，但產區同樣生產紅葡萄酒。官方產區資料指出，當地紅酒通常具有紅色與黑色水果風味，並可使用Cabernet Sauvignon、Merlot等國際葡萄品種。

Les Courtines Grande Réserve Rouge正是利用這種產區彈性，以Cabernet Sauvignon與Merlot各50%的組合打造深色水果、飽滿酒體與柔順口感，呈現與當地芳香型白酒不同，卻同樣重視果香與平衡的紅葡萄酒面貌。

柏林葡萄酒大賽金牌｜國際競賽肯定

Les Courtines Grande Réserve Rouge台灣商品資料標示曾獲Berliner Wine Trophy柏林葡萄酒大賽金牌獎。對消費者而言，國際競賽獎牌可以作為理解酒款品質表現的參考之一，但真正決定是否適合自己的，仍是葡萄品種、風格與餐搭需求。

這款酒本身以Cabernet Sauvignon與Merlot各半混釀，具有藍莓、黑醋栗、黑色水果、紮實單寧與木質餘韻，因此競賽肯定與其完整酒體及平衡度相互呼應。

LGI本身亦曾於2017 Berliner Wine Trophy獲選為法國Best Producer「Still Wine」最佳靜態酒生產者，顯示其在國際出口型葡萄酒市場累積的品質管理與產品開發能力曾獲賽事官方肯定。

LGI Wines成立於1999年，由Thierry Leduc、Mark Lynton與Alain Grignon三位具葡萄酒及國際通路經驗的專業人士共同創立。品牌最初的重要目標，就是將法國南部具有品質與市場潛力的葡萄酒帶往全球出口市場，並透過對不同國家飲用習慣與消費需求的理解，建立兼具法國產地特色與國際市場接受度的產品。

與單一酒莊僅依靠自有葡萄園生產不同，LGI更接近專業葡萄酒設計、採購、釀造管理與出口商角色。公司長期與法國南部不同產區的葡萄農及合作夥伴建立合作關係，依據產區特色、葡萄品種、成熟度與目標市場需求，進行選酒與產品規劃。

這種模式的優勢在於能跨越單一產區限制，從Languedoc、Roussillon到法國西南部等不同地區尋找適合的葡萄酒資源，再依照酒款定位調整葡萄組成與風格。Les Courtines Grande Réserve Rouge便以Côtes de Gascogne IGP為產地，採Cabernet Sauvignon與Merlot各50%的經典混釀，打造深色水果、完整結構與柔順口感。

LGI旗下酒款多年來參與多項歐洲葡萄酒競賽，並曾在Berliner Wine Trophy取得重要肯定。2017年LGI獲選為該賽事法國Best Producer「Still Wine」，這份成績反映的不只是單一酒款得獎，而是其長期在產品選擇、釀造風格、品質穩定及國際出口市場上的整體能力。

本頁介紹為Les Courtines Grande Réserve Rouge木箱版本。木箱本身不改變葡萄酒的釀造內容，主要價值在於提升產品保護、陳列與送禮完整度，使原本實用性高的法國紅葡萄酒更適合作為正式禮贈。

若作為企業送禮、節慶贈禮、長輩禮、餐敘伴手禮或宴客用酒，木箱比一般裸瓶更能營造開箱儀式感，同時也方便收藏與陳列。

Cabernet Sauvignon與Merlot各半的混釀，使Les Courtines既有足夠單寧搭配肉類，也不至於過度厚重，因此從西式排餐到中式桌菜都有相當廣泛的應用。

牛排、炭烤牛肉、烤羊排、豬肋排及燉牛肉皆能利用肉類蛋白質柔化酒中單寧；黑醋栗與深色水果則能與烤肉表面的焦香形成自然呼應。

搭配中式料理時，可考慮紅燒牛肉、東坡肉、烤鴨、醬燒排骨、滷味與黑胡椒料理。乳酪則適合Gouda、Comté、Cheddar等具有一定熟成度與風味強度的類型。

適合哪些場合與飲用者？

Cabernet Sauvignon 50% × Merlot 50% × 黑色水果 × 柏林金牌

LGI酒莊古亭特級精選紅葡萄酒(木箱) Les Courtines Grande Réserve Rouge，來自法國西南部Côtes de Gascogne IGP產區，以Cabernet Sauvignon 50%與Merlot 50%等比例混釀，容量750mL，木箱版酒精濃度標示14%。酒液呈現深邃寶石紅色，散發藍莓、黑醋栗與成熟黑色水果香氣，入口酒體飽滿，Cabernet Sauvignon提供紮實單寧與結構，Merlot則增加圓潤果實感與柔順質地，尾韻延續木質與黑色水果層次。酒款曾獲柏林葡萄酒大賽金牌肯定，而LGI亦曾於2017 Berliner Wine Trophy獲選為法國Best Producer「Still Wine」。搭配木箱包裝後，不論牛排、羊排、豬肉、中式桌菜、乳酪餐搭，或節慶、企業與正式禮贈場合，都具有相當完整的實用性與質感。