Maruki LA FEUILLE樽甲州白葡萄酒 2024
Maruki LA FEUILLE Barrel-Aged Koshu White Wine 2024
酒精濃度12.0%
酒米/主原料
甲州100%
類型:白 / Still wine / 辛口
嚴選山梨縣峽東地區的甲州種葡萄釀造,甲州葡萄特有的柑橘系香氛氣息,經過6個月的法國橡木桶發酵熟成,賦予酒液些許焦糖和蜂蜜的香氣,口感輕快俐落,酒體芳醇,酸味優雅溫潤,尾韻迎來細微苦味,在搭餐品飲上增添不同風味。
搭餐推薦:蝦蟹貝等富有鮮味的魚貝類、蔥油雞、胡麻豆腐、魚子醬、酒蒸淡菜、英式烤牛肉、鯷魚醬汁…等。
建議適飲溫度:5~10°C
《受賞履歷》
2023vintage:
「KURA MASTER」2025白金賞
「“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards」2025金賞
2021vintage:
「“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards」2023金賞
2020vintage:
「Japan Wine Competition」2021銀賞
2018vintage:
「“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards」2021金賞
「The Japan Wine Challenge」2020銀賞
2017vintage:
「The Japan Wine Challenge」2020銀賞
「Japan Wine Competition」2018銅賞
Maruki Winery
是日本現存歷史最悠久的葡萄酒莊。酒莊的熟成技術來自於先人的智慧與傳承,創始人土屋龍憲在明治10年(西元1877年)創業以來,將「如果法國葡萄酒適合搭配法式料理;甲州葡萄當然也適合用來搭配日本和食料理」當成座右銘,使用山梨縣種植的甲州和麝香貝利A葡萄品種開始扎根,以能夠釀造出"每天都能夠輕鬆品飲的葡萄酒"和"在特別的日子品飲的葡萄酒"為主軸,並使用適合搭配日本洋食的葡萄品種來釀造葡萄酒,抱持著期望能帶給顧客歡笑和感動的方式,持續尋求適合日本和食的葡萄酒。
酒莊至今約還有35000瓶葡萄酒,正靜靜地存放在地下酒窖之中繼續沉睡熟成著。
