Nikka Coffey 伏特加
Nikka Coffey Vodka
• 酒精濃度 40%
• 玉米和大麥分別蒸餾,再經由專業調酒師混合
• 使用Coffey蒸餾器蒸餾,保留更多原料的風味,並呈現獨特的奶油質感
推薦飲用方式:作為調酒基酒使用。
食物搭配:無花果、胡椒、葡萄柚、松露。
Nikka
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。
回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所,1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。現在已經改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所,分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峡蒸留所,出產4個不同品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽、及Nikka。

