Reif白沙白葡萄酒
Reif Estate Winery 2021 Pinot Grigio
Reif 2021 Pinot Grigio 風味與特色
此款Pinot Grigio擁有明亮果香與清新風格，是尼亞加拉子產區河風與日照條件共同孕育的成果。以老藤葡萄釀造，酒體平衡，口感乾淨爽口，帶有蘋果、梨與微礦石感，適合搭配沙拉、海鮮與白肉料理。
Reif酒莊歷史與產地背景
Reif 家族的釀酒傳統可追溯到德國萊茵-法爾茨地區的第十三代，自 1636 年起已有釀酒經驗，1982 年，Ewald Reif 在尼亞加拉河畔創立 Reif Estate Winery；葡萄園最早於 1977 年種植 Vitis vinifera 葡萄品種，1987 年，Klaus W. Reif（Ewald 的侄子）自德國 Geisenheim 學成後接手經營，引領酒莊國際化發展
擁有約 125 英畝的葡萄園，位於 Niagara River 子產區，面向東方坡地，利於葡萄日照，並受河風調節氣候，延長生長期，酒莊主打成熟老藤、生態栽培，強調「terroir 地氣風土」，讓酒品展現出土地的個性與氣味
尼亞加拉河東向坡地與地氣風土結合，讓Reif白沙白葡萄酒展現出獨特層次與釀酒家族歷史傳承的風味深度。