The Nikka Limited調和威士忌
The Nikka Limited
全球限量 8,000 瓶
為慶祝 2025 年新任首席調酒師的上任，展現 Nikka 獨特調和工藝的傳承——包括宮城峽 1979 年水楢桶與 1980 年代 Ben Nevis 酒廠的珍稀酒桶，以紀念其 200 週年，象徵技藝的傳承與「新篇章的序幕」。
尾崎裕美(Nikka前任首席調酒師) 與 井関潤治(Nikka現任調酒師) 挑選了對他們具有深厚意義的威士忌，展現他們作為調酒師的匠心工藝與在 Nikka 威士忌歷程中的成就。
其中包含稀有酒款，如余市 1989 年水楢桶等。
香氣：帶有令人聯想到海風的泥煤香氣，以及如焦糖烤布蕾般的甜美香氣，深沉的橡木氣息與芝麻香調交織， 並融入清新的綠竹氣息，展現出愉悅的和諧感
尾韻：餘韻悠長而令人愉悅，泥煤的圓潤厚實與乾果般的甜香相互交融，綿延不絕
風味：入口時果香甜味與如黑巧克力般的微苦交錯，層層疊加著橡木的木質香韻，營造出柔滑而濃郁的風味
Nikka
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。
回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所，1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。現在已經改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所，分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峡蒸留所，出產4個不同品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽、及Nikka。
