YOHO 水曜日的喵喵喵喵白啤酒 24入 Suiyōbi no Neko Belgian White Ale ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ
「水曜日のネコ」是一款以星期三夜晚為靈感的比利時白啤酒風格作品。ベルジャン酵母帶來青蘋果般的清新果香，橙皮與芫荽籽交織出明亮柑橘、淡雅草本與微酸香氣，小麥麥芽則讓口感更加柔和圓潤。
酒花苦味十分輕盈，酒精度5%，冰涼入口清爽不壓迫。無論是平日較少喝啤酒、偏好果香型精釀，或想在繁忙週間尋找一段放鬆時刻，都能從這隻週三小貓的柔和香氣與可愛設計中獲得療癒。
星期三夜晚，讓心情柔軟一點
A Relaxing White Ale for the Middle of the Week
青蘋果般的果香與橙皮清新氣息緩緩升起，芫荽籽帶來輕柔草本感，小麥麥芽使酒體圓潤滑順，低苦味收尾讓疲憊的週間夜晚多一點輕鬆。
用香氣取代強烈苦味
水曜日のネコ不以高酒花苦味為主，而是透過比利時酵母、橙皮與芫荽籽建立青蘋果、柑橘與草本香氣。入口柔和，能降低部分消費者對啤酒苦味的距離感。
專為放鬆時刻設計的節奏
星期三位於工作週中段，品牌以「今夜隨心、讓心放鬆」的意象，將清爽白啤酒與可愛貓咪包裝結合，讓開罐、倒酒與慢慢喝完都成為日常的小型休息儀式。
比利時白啤酒風格是什麼？
Understanding Belgian White Ale
Belgian White Ale常以小麥、淡色麥芽、酵母與香料塑造清爽風格。與苦味鮮明的IPA不同，它的重點通常在柑橘、果香、草本、香料和柔軟小麥質地。水曜日のネコ加入橙皮及芫荽籽，並利用ベルジャン酵母形成青蘋果般的果香，呈現明亮、圓潤而容易入口的風味。
小麥柔和口感
小麥麥芽帶來較柔軟、圓潤的口腔質地，使啤酒清爽卻不顯水薄。
橙皮柑橘香
橙皮提供明亮柑橘、果皮與微酸香氣，使整體喝感更加清新。
芫荽籽草本感
芫荽籽並非直接呈現濃烈香菜葉味，而是增加柑橘、草本與細緻辛香。
酵母果香
比利時型酵母發酵形成青蘋果與清新果實聯想，提升香氣立體度。
日本分類為發泡酒，不代表品質較低
Japanese Tax Category vs. Beer Style
風格上是Belgian White Ale
從釀造風格與飲用體驗而言，水曜日のネコ是一款比利時白啤酒風格精釀，使用大麥麥芽、小麥麥芽、酒花、橙皮及芫荽籽。
日本酒稅法標示為發泡酒
因配方使用芫荽籽等香料，依日本酒稅法規定標示為「發泡酒（麥芽使用率75%以上）」。這是法規分類，不等同低麥芽、低品質或人工調味酒。
風味品飲筆記
Appearance, Aroma, Palate and Finish
淡金色與柔白泡沫
酒液呈明亮淡金色，倒入杯中形成細緻白色泡沫，視覺清新輕盈。
青蘋果與橙皮
青蘋果般的酵母果香率先升起，接著出現橙皮、柑橘與淡雅草本氣息。
柔和小麥與微酸果味
入口圓潤清爽，小麥麥芽帶來柔軟口感，果香、微酸與草本感自然融合。
低苦味、乾淨收尾
酒花苦味輕盈，尾韻留下柑橘皮、香料與小麥甜味，清爽不黏膩。
商品規格資訊
Product Information
| 中文名稱 | YOHO 水曜日的喵喵喵喵白啤酒 24入 | 日文名稱 | ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ |
|---|---|---|---|
| 英文名稱 | Suiyōbi no Neko／Suiyoubi No Neko Belgian White Ale | ||
| 啤酒風格 | Belgian White Ale／比利時白啤酒風格 | 日本法規分類 | 發泡酒（麥芽使用率75%以上） |
| 原料 | 大麥麥芽、小麥麥芽、啤酒花、橙皮、芫荽籽 | ||
| 單罐容量 | 350ml | 箱裝數量 | 24罐 |
| 總容量 | 8,400ml／8.4L | 酒精濃度 | 5% |
| 主要香氣 | 青蘋果、橙皮、柑橘、小麥、淡雅草本及細緻香料 | ||
| 口感特色 | 小麥質地柔和，微酸果香清爽，酒花苦味輕盈，尾韻乾淨 | ||
| 建議飲用溫度 | 約8至10°C | 賞味期限 | 日本官方標示自製造日起9個月 |
| 保存方式 | 置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫；飲用前充分冷藏，不建議長時間冷凍 | ||
| 製造商 | 株式会社ヤッホーブルーイング | 產地 | 日本 |
24入箱裝適合哪些場合？
Everyday Moments for a 24-Can Case
家庭冰箱常備
350ml單罐份量適中，24入能分次冷藏，適合晚餐、追劇或工作後安排一杯。
朋友聚餐分享
低苦味與清爽果香接受度高，適合不同啤酒飲用經驗的朋友共同分享。
露營與野餐
罐裝攜帶方便，搭配冷藏箱即可分次取用，適合海鮮、沙拉與輕食。
活動與節慶備酒
可愛貓咪包裝具辨識度，適合生日、女子聚會、春夏活動或日系主題派對。
最佳飲用方式
Serving Suggestions
冷藏至8至10°C
過冰會壓低果香，稍高於冰點的溫度更能表現青蘋果、橙皮與草本層次。
倒入乾淨玻璃杯
使用鬱金香杯、白啤杯或一般薄口杯，能比直接對罐飲用更完整釋放香氣。
分段倒酒
先沿杯壁緩慢倒入，再於最後提高罐身形成泡沫，可兼顧香氣與順口度。
開罐後即時飲用
開罐後氣泡與果香會逐步減弱，建議一次飲用完畢，不宜長時間放置。
餐酒搭配建議
Food Pairing
清蒸海鮮與生魚片
柑橘、微酸與低苦味不易遮蔽海鮮鮮味，適合白身魚、蝦、干貝及清爽刺身。
沙拉與蔬菜料理
小麥柔和感能搭配葉菜、番茄、酪梨與柑橘醬汁，草本氣息也可連結香草調味。
泰式與越南料理
芫荽籽、柑橘與微酸香氣適合香茅、檸檬、魚露及香菜調味的海鮮和春捲。
柑橘與優格甜點
柳橙塔、檸檬蛋糕、優格慕斯及水果沙拉，可呼應橙皮與青蘋果般的清新香氣。
水曜日のネコ品牌故事
A Cat Made for Wednesday Nights
水曜日のネコ於2012年11月推出，是YO-HO Brewing面向日本全國市場的重要常態產品。品牌沒有以複雜啤酒術語作為第一印象，而是從一週中最需要喘息的星期三出發，邀請飲用者在回家後換上舒適衣服，打開一罐香氣柔和的白啤酒，讓心情暫時離開工作節奏。
藍綠色罐身與貓咪圖像形成高度辨識度，傳達自由、隨性與不必迎合他人的氣質。「今夜隨心，讓心放鬆」不只是包裝文案，也與低苦味、小麥柔軟質地、青蘋果和橙皮香氣相互呼應，使視覺與味覺共享同一種療癒感。
產品選擇Belgian White Ale風格，利用橙皮、芫荽籽及比利時型酵母建立果香，讓平常不習慣傳統拉格苦味的飲用者也容易接近。這種溝通方式協助更多消費者理解，精釀啤酒並不一定濃烈、苦澀或難懂，也可以清爽、可愛且與日常生活緊密相連。
「水曜日的喵喵喵喵」是台灣市場較具親切感的中文稱呼，正式日文品名仍為「水曜日のネコ」。
YO-HO Brewing ヤッホーブルーイング介紹
Building a More Diverse Beer Culture in Japan
YO-HO Brewing的創業契機可追溯至創辦人在美國接觸微型啤酒廠與艾爾啤酒的經驗。當時日本市場以大型拉格為主，風味選擇相對集中，他希望將具有麥芽、酒花與酵母個性的啤酒文化帶回日本，讓啤酒不再只有單一味道。
1994年日本酒稅法調整後，小型釀造業者取得啤酒製造執照的門檻降低。公司於1996年設立，並在1997年於長野縣輕井澤展開事業及推出「よなよなエール」。創業目標不只是製作地方伴手禮，而是建立能進入日常生活的新啤酒文化。
品牌以「ビールに味を！人生に幸せを！」為使命，中文可理解為「讓啤酒擁有風味，讓人生多一點幸福」。旗下產品透過清楚的風格設定、具記憶點的名稱與包裝，讓消費者從日常情境理解啤酒，而不是只依顏色或酒精度選擇。
除了水曜日のネコ，品牌亦推出よなよなエール、インドの青鬼、東京ブラック及多款季節限定作品，涵蓋American Pale Ale、IPA、Porter與比利時型啤酒。不同產品都有明確香氣、苦味、酒體及飲用情境，呈現精釀啤酒的多樣性。
公司亦投入品質管理、冷鏈與常溫穩定性研究、啤酒餐搭、官方餐廳、釀造所參觀及大型粉絲活動。這些工作使YO-HO Brewing不只是一家製造啤酒的公司，也是一個以啤酒為核心，持續創造娛樂、交流與生活體驗的日本精釀品牌。
水曜日のネコ在2012年上市後成為長期常態產品，證明清爽白啤酒、低苦味與生活化設計能吸引更廣泛的飲用者。其成功也延續品牌一貫理念：品質需要穩定，風味需要清楚，而喝啤酒的時刻也可以有趣、真誠並富有人情味。
水曜日的喵喵喵喵白啤酒常見問答
Frequently Asked Questions
Q1 ⌄ 一箱有幾罐？每罐容量是多少？
本商品為24罐箱裝，每罐350ml，整箱總容量為8,400ml，也就是8.4公升。
Q2 ⌄ 酒精濃度是多少？
酒精濃度為5%，與許多一般啤酒相近，實際仍以罐身及進口商中文標籤為準。
Q3 ⌄ 這款是白啤酒還是發泡酒？
釀造風格是Belgian White Ale比利時白啤酒；因使用芫荽籽等香料，在日本酒稅法中標示為發泡酒。兩種說法分別描述風格與法規分類。
Q4 ⌄ 原料中真的有香菜嗎？
使用的是芫荽籽，也就是香菜種子，而不是新鮮香菜葉。它主要增加柑橘、草本與細緻辛香，不會呈現強烈生香菜味。
Q5 ⌄ 不喜歡啤酒苦味的人適合嗎？
這款酒花苦味較低，以青蘋果、橙皮、小麥與草本香氣為主，通常比苦味鮮明的IPA或部分拉格更容易入口。
Q6 ⌄ 建議冰到幾度飲用？
建議約8至10°C飲用。太冰會壓低青蘋果、橙皮與草本香氣，稍微回溫後風味會更完整。
Q7 ⌄ 適合搭配哪些料理？
適合清蒸海鮮、生魚片、沙拉、蔬菜、泰式與越南料理，也能搭配柳橙、檸檬及優格風味甜點。
Q8 ⌄ 可以放在常溫保存嗎？
日本官方標示可常溫保存，但應避免陽光直射、高溫及劇烈溫差。建議置於陰涼乾燥處，飲用前再充分冷藏。