中埜酒造 國盛 芒果風味酒
商品介紹
中埜酒造 國盛 芒果風味酒,正式日文名稱為「國盛 フルリア マンゴーのお酒」,是日本愛知縣中埜酒造旗下Fruilia水果利口酒系列中,以熱帶水果濃郁果實感為主題的人氣酒款。
酒款以芒果果汁為核心,搭配百香果果汁調和,整體果汁率達50%。濃郁成熟芒果的甜美香氣率先展開,再由百香果帶入適度酸味,讓酒體在豐厚甜潤之外仍保有清爽平衡。
入口可感受到成熟芒果果肉般的濃厚甜香與水潤果汁感,質地圓潤柔和,隨後浮現熱帶水果特有的明亮酸味。甜與酸彼此支撐,使整體風味飽滿卻不只停留在單一甜味。
酒精濃度僅7%,酒精刺激感相對輕柔,讓芒果本身的果香成為品飲主角。對不習慣高度烈酒、偏愛水果酒,或希望在聚會中輕鬆享受微醺感的品飲者而言,都相當容易入門。
充分冰鎮後直接飲用,可完整感受濃郁芒果香;加入冰塊則可降低甜感,使風味更加俐落;搭配無糖氣泡水後,熱帶果香會變得更輕盈爽朗,特別適合炎熱季節。
除了經典的Straight、On The Rocks與Soda方式,也能加入紅茶、牛奶或運用於甜點與創意調酒,讓濃郁芒果果香延伸出更多日常飲用變化。
50%高比例果汁
高比例果汁構成濃郁果實感,呈現如同品嚐成熟水果般的飽滿口感。
濃郁成熟芒果
成熟芒果甜香明顯,入口圓潤水潤,是整款水果利口酒的核心風味。
百香果酸香
百香果果汁加入明亮酸度,使芒果甜味更加立體,也讓尾韻保持清爽。
低酒精輕鬆易飲
7%酒精濃度讓果香比酒感突出,適合冰飲、聚會與日常輕鬆小酌。
酒款資料
芒果|濃郁甜香與飽滿果實感
芒果本身具有強烈而鮮明的熱帶水果個性,成熟後可呈現濃郁甜香、水潤果肉感與柔和酸味,是非常適合製作水果利口酒的原料。
在國盛Fruilia芒果風味酒中,芒果是香氣與口感的核心,開杯即可感受到成熟芒果般明顯甜美氣息。
高比例果汁使酒液不只聞起來像芒果,入口也具有較飽滿的水果質地,讓人聯想到成熟果肉與果汁交融的濃厚口感。
這種明顯果實感也是Fruilia系列最重要的特色之一,讓水果本身而不是酒精成為第一印象。
芒果 × 百香果|讓濃甜果香多一條清爽酸線
現行官方原料除了芒果果汁,也加入百香果果汁。這樣的搭配對濃郁芒果酒尤其重要。
芒果擅長提供厚實甜香與成熟熱帶水果感,但若只有濃甜風味,酒體容易顯得過於厚重。
百香果則帶有鮮明酸味與明亮熱帶水果芳香,可讓芒果甜味產生對比,使中後段更加清爽。
因此這款酒的特色並不是只有「甜」,而是由芒果濃郁感與百香果酸香共同構成飽滿、圓潤又帶清新感的熱帶水果風格。
50%果汁率|濃郁來自真正的水果比例
本款官方標示果汁率50%,這也是Fruilia芒果風味酒濃厚果實感的重要來源。
高果汁比例可增加酒液本身的水果厚度,使飲用時除了香氣,還能感受到更加接近果汁的水潤質地。
需要注意的是,官方所標示的是整體「果汁率50%」,現行配方同時含有芒果果汁與百香果果汁,因此不宜將其解讀為芒果果汁單獨占50%。
這樣的配方也讓酒液即使加入冰塊、氣泡水或其他飲料稀釋後,仍能維持鮮明熱帶水果香氣。
7%低酒精|讓果香成為品飲主角
酒精濃度7%,與高度烈酒相比酒精刺激感相對柔和,因此芒果與百香果芳香更容易被直接感受到。
冰鎮後飲用時,酒體尤其柔順,成熟芒果的甜香與水果酸度成為主要印象。
對平時較少飲酒、喜歡甜美水果調性,或希望在聚餐中保持輕鬆飲用節奏的人而言,都具有相當高的親和力。
若覺得直接飲用果味過於濃郁,也可利用冰塊、氣泡水或紅茶降低甜感,讓酒款展現完全不同的清爽面貌。
品飲筆記
明亮金黃至芒果黃色調,呈現成熟熱帶水果般飽滿而鮮明的視覺感。
成熟芒果與熱帶水果甜香突出,伴隨百香果般明亮酸香,果香濃郁而直接。
入口甘甜飽滿,果汁感明顯,質地柔和順滑,中段由水果酸味增加清爽輪廓。
芒果甜香與熱帶水果酸味持續延伸,7%低酒精讓收尾柔順,留下鮮明果實印象。
風味輪廓
推薦飲用方式
餐點與甜點搭配
國盛芒果風味酒的濃郁果香特別適合水果、乳製品及甜點,也能透過氣泡水調飲搭配帶辛香或鹹味的料理。
Fruilia|讓真正的水果成為酒款核心
Fruilia是中埜酒造旗下以水果果實感為主要特色的利口酒系列,核心概念在於透過較高比例果汁,呈現接近實際品嚐水果時的香氣、酸甜與口感。
系列涵蓋多種不同水果,每一款並不是套用完全相同的風味,而是依據水果本身特性調整酸味、甜度與酒體。
芒果版本特別強調成熟熱帶水果的濃厚甜香與水潤質地,再搭配百香果酸度,使高果汁比例仍維持適度清新感。
低酒精與多元調飲方式也讓Fruilia跳脫傳統日本酒的固定飲法,可以從冰飲、Soda延伸到紅茶、牛奶與甜點搭配。
中埜酒造|1844年創業的愛知縣半田酒造
中埜酒造位於日本愛知縣半田市,品牌歷史始於江戶時代弘化元年,也就是1844年。初代小栗冨次郎在半田創業,並以「國盛」作為代表酒名,寄託國家繁榮以及酒業興盛的願望。
半田所在的知多半島,自江戶時代便是日本重要的釀造地區。當地酒、醋、味噌與醬油產業興盛,良好的水源、原料條件及便利海運,使知多酒能大量運往江戶市場。
國盛就在這樣的地方釀造文化中發展。經歷明治時代的產業變化、戰爭、東南海地震及伊勢灣颱風等不同時期,酒造仍持續重建並延續品牌。
1909年成立丸中酒造合資會社,之後逐步擴大釀造與生產設備。1985年新的國盛藏完成,同時將舊酒藏轉化為「國盛 酒の文化館」,保存知多與半田酒造歷史。
1990年,公司正式更名為今日的中埜酒造株式会社。現今除了清酒之外,也擁有利口酒、梅酒、果實酒、Brandy、Spirits等多種酒類相關製造能力。
中埜酒造強調傳統技術與現代品質管理並行。在保留職人感官與經驗的同時,也透過設備、分析與標準化程序提升產品穩定度。
酒造所重視的並不只有傳統日本酒,而是隨著不同時代的飲食與飲酒需求持續開發新產品。水果利口酒就是其中極具代表性的領域。
Fruilia系列將高比例水果果汁、低酒精以及簡單多樣的飲用方式結合,讓一間擁有百年以上歷史的日本酒造,也能與現代輕飲、調酒與甜點文化產生連結。
國盛芒果風味酒正是這種傳統與創新的延伸:以中埜酒造長期累積的調和與品質管理經驗,將芒果濃郁果香轉化成一款不需要複雜品飲知識,也能直觀享受的水果利口酒。
國盛|傳統之外,也持續回應新的飲酒方式
國盛自1844年誕生以來,以日本酒建立品牌基礎,但中埜酒造並沒有把傳統理解為只能製作相同風格的產品。
品牌長期秉持以消費者角度製作好產品的理念,在保留日本酒釀造文化的同時,也持續開發梅酒、水果利口酒與不同風格酒類。
Fruilia系列就是國盛面向現代飲酒生活的一種答案:不強調複雜專業術語,而是從人人都能理解的水果香氣、口感與容易飲用開始。
芒果版本透過50%果汁率與7%低酒精設定,既保有濃郁水果個性,又能讓消費者依情境自由加入冰塊、氣泡水或其他飲料。
這種兼具傳統酒造背景與現代易飲思維的產品設計,也成為今日國盛品牌除了日本酒之外的重要另一面。
