久野九平治本店 黒田庄町套組(3+3)
田高2021*3+福地2021*3,共6瓶田高2021
優雅·礦物·線條
青蘋果、柑橘皮、草本植物與礦石氣息交織,展現黑田庄最具透明感的風土表現。
福地2021
厚實·層次·深度
白桃、白花與細緻煙燻礦石風味,展現更飽滿且富陳年潛力的結構。
久野九平治本店
創立於1647年,久野九平治是日本酒界最具傳奇色彩的酒造之一。早在二十多年前便成功打進法國三星法式餐廳體系,並於2016年在布根地 Morey-Saint-Denis 成立 Domaine Kuheiji,成為首位跨足布根地釀酒的日本酒藏元。黑田庄町系列以自家栽培山田錦釀造,透過單一田、單一年份展現風土差異,被譽為「日本酒界的布根地哲學」。
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