人頭馬 1738 邑馬當先 2026 年馬年禮盒
Rémy Martin 1738 Accord Royal Cognac
以「1738 Accord Royal」向法國路易十五授予酒莊的皇家特許致敬，這款 1738 以更顯著的橡木桶風格與絲滑口感著稱， 果香、焦糖甜香與淡淡辛香層次交織，無論純飲或作為新年送禮，都能呈現成熟、內斂且有份量的氣場。
風味筆記 Tasting Notes
- 香氣：梅子與無花果（果醬感）為主軸，疊加太妃糖、奶油麵包／烤吐司般的橡木甜香。
- 口感：辛香奶油糖般的圓潤甜感，帶些深色巧克力的收束。
- 尾韻／酒體：口感特別圓順，後段帶粉筆般的乾爽質地與更集中的堅果香氣，餘韻綿長。
以上風味描述依品牌對 1738 Accord Royal 的公開品飲筆記整理，實際感受會因杯型、溫度與飲用方式而異。
怎麼喝最對味 How to Enjoy
1738 的核心魅力在於「果香 × 橡木甜香 × 圓潤口感」。如果你想把無花果、太妃糖與巧克力感拉到最清楚，建議從以下三種方式挑一種開始：
- 純飲 Neat：使用郁金香杯或白蘭地杯，先聞香再小口啜飲，能最完整呈現果醬與橡木甜香。
- 加冰 On the rocks：一顆大冰慢慢降溫，甜香更顯乾淨，尾韻更集中。
- 調酒 Cocktail：適合做經典 Sidecar 或以柑橘元素做延伸，讓果香更立體。
餐食搭配 Pairing Suggestions
以「堅果、可可、焦糖、烘烤」為關鍵字去搭，成功率最高。
甜點
- 70% 黑巧克力、可可甜點
- 焦糖布丁、太妃糖堅果塔
- 無花果乾、蜜餞果乾盤
鹹食
- 熟成起司（Comté、Gouda）
- 煙燻堅果、烤杏仁／核桃
- 油脂感較高的烤肉或鴨胸
品牌與酒莊故事 Maison & Heritage
Rémy Martin 由同名年輕葡萄農於 1724 年在干邑地區開始以自有名號銷售干邑，並在 1738 年獲法國國王路易十五授予 稀有的「新增葡萄藤種植」特許，象徵當時對其品質的高度肯定。
酒莊長期專注於 Grande Champagne 與 Petite Champagne 兩大頂級核心區的生命之水（eaux-de-vie），並在品牌年表中明確記載 1948 年起採取「專注於這兩大 cru」的策略方向；也因此 Rémy Martin 在 Fine Champagne 領域建立了非常鮮明的一致性風格：更適合陳年的骨架、 更細緻的香氣層次，以及更耐人回味的尾韻。
補充：Fine Champagne 並非「香檳」氣泡酒，而是干邑法定產區中的組合用語——需由 Grande Champagne 與 Petite Champagne 調和， 且 Grande Champagne 比例至少達 50%。
選購與保存建議 Storage & Gifting
- 送禮場合：新年賀禮、商務致贈、長輩收藏、喜歡橡木桶香氣的威士忌／白蘭地玩家。
- 保存：避光、陰涼乾燥處直立保存；開瓶後建議減少空氣接觸，風味能更穩定。
- 飲用節奏：開瓶後前 1–2 週香氣通常更奔放；之後會更圓融，適合慢慢品。
酒類商品不建議未滿法定年齡者飲用；請理性飲酒。
常見問題 FAQ
1738 的「Accord Royal」是什麼意思？
指向 1738 年酒莊獲皇家授權的歷史事件；1738 Accord Royal 這支酒款以此作為精神象徵，並以更突出的橡木桶風格與圓潤口感建立辨識度。
Fine Champagne 跟 Grande Champagne 有什麼差別？
Grande Champagne 是單一 cru；Fine Champagne 則是 Grande + Petite 的調和名稱，且 Grande 的比例必須至少 50%。 兩者通常都具備較好的陳年潛力與細緻香氣表現。
這支適合威士忌玩家嗎？
很適合喜歡「橡木桶甜香、太妃糖、烘烤堅果、巧克力」路線的玩家入門干邑；如果你偏好清淡花果、低橡木感，建議改選更清新取向的白蘭地或較年輕的干邑。
