克萊米濃堡雙人舞一軍紅酒2017 Château Clerc Milon 2017
・Château Clerc Milon 波爾多五級酒莊歷史
克萊米濃堡酒莊在 1855 年波爾多葡萄酒官方分類中被列為五級酒莊，1970 年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購，因此自 1990 年代後半，在 Mouton 團隊的照顧下，水準顯著地大幅提升，尤其是 1995 年以後的表現，其酒質已達四級酒莊的水準，行家甚至認為有些年份還被低估了，不過它最得天獨厚的地方還是，它與兩個 Pauillac 區的一級酒莊，Ch. Mouton Rothschild 與 Ch. Lafite Rothschild 相鄰。
2017年份展現成熟黑醋栗、紫羅蘭與淡雅雪松香氣，結構緊緻，酸度清新，適合中長期陳年，收藏價值備受肯定。
・雙人舞酒標與2017年份風味特色
酒標上繪有一對舞者翩翩起舞，故被暱稱為「雙人舞」而廣為人知，與另一家五級酒莊「單人舞 Chateau d`Armailhac 」兩者都是一級酒莊 Mouton-Rothschild 旗下的酒莊。 一般平均而言，Clerc Milon 比起 d`Armailhac 的酒質會略勝一籌；在優異的年份，Clerc-Milon 更是頗有 Mouton-Rothschild 之風，常帶有華麗的橡木桶香氣和甜美圓融的果香味，價格也相對平易近人許多，因此在全世界各地都相當有人氣。
2017年雙人舞紅酒展現黑莓、香草與煙燻橡木的複雜層次，口感絲滑且平衡，建議搭配熟成牛排或燉肉料理，彰顯其優雅深度。