凱歌 皇牌 粉紅香檳(裸瓶)

產品介紹｜果香、結構與優雅兼具的粉紅香檳

凱歌皇牌粉紅香檳 Veuve Clicquot Rosé，以品牌經典調配工藝為基礎，融合香檳區多個葡萄園與不同產區的基酒，打造穩定且具有辨識度的粉紅香檳風格。它並非只追求粉嫩外觀，而是透過紅酒調和，為酒體增加紅色莓果香氣、深度與結構感。

此款香檳以黑皮諾作為骨架，帶來力量與深度；夏多內則提供細緻酸度、花香與優雅線條；皮諾莫尼耶讓果味更加圓潤親切。加入紅酒基底後，成熟草莓、覆盆子、紅櫻桃與柑橘皮香氣更加鮮明，搭配奶油麵包與輕微烘烤氣息，讓整體層次更豐富。

入口時可感受細緻且持久的氣泡，果味飽滿，酸度清晰，結構平衡。尾韻帶有乾淨礦物感與紅莓延伸，既適合單獨作為慶祝香檳，也能搭配海鮮、法式料理、莓果甜點與輕食前菜，是一款具備高餐搭彈性與精品香檳質感的粉紅香檳。

風味品飲筆記

凱歌皇牌粉紅香檳呈現鮮明粉紅色澤，氣泡細緻持久。香氣以紅色莓果為主軸，融合柑橘皮、奶油麵包與輕微烘烤氣息。入口後展現扎實結構與優雅酸度，果味飽滿卻不顯厚重，尾韻帶有乾淨礦物感與紅莓延伸。

飲用建議｜6°C–8°C 冷藏飲用最佳

凱歌皇牌粉紅香檳建議冷藏至 6°C–8°C 飲用，能讓細緻氣泡、清晰酸度與紅色莓果香氣維持最佳平衡。開瓶後可使用高腳香檳杯或白酒杯品飲，白酒杯能讓莓果、柑橘與烘焙香氣更完整展開。

這款香檳適合慶祝、晚宴、節慶聚餐與送禮場合。粉紅色澤具視覺亮點，風味則兼具果香與結構，不只適合單獨舉杯，也很適合搭配正式餐點，作為餐前酒、主餐搭配或甜點收尾皆有良好表現。

餐酒搭配建議

凱歌皇牌粉紅香檳兼具莓果香氣、酸度與結構感，餐搭範圍比一般清爽型氣泡酒更廣。它能搭配海鮮的鮮味，也能承接鴨胸、烤禽類、火腿起司與莓果甜點的層次。

品牌故事｜Veuve Clicquot 凱歌香檳

Veuve Clicquot 凱歌香檳創立於 1772 年，是香檳區歷史悠久且極具影響力的酒莊之一。品牌由 Philippe Clicquot 創立後，於 1805 年由 Barbe-Nicole Ponsardin 接手經營。她後來被稱為「凱歌夫人」，也是香檳史上極具傳奇色彩的女性企業家之一。

凱歌夫人以卓越的釀酒眼光與商業遠見，推動品牌在品質、葡萄園布局與香檳製程上建立更高標準。她對香檳澄清技術與品質穩定的重視，使 Veuve Clicquot 逐漸成為歐洲上流社會熟知的香檳品牌，也奠定其在精品香檳市場中的經典地位。

今日 Veuve Clicquot 仍延續「Only one quality, the best」的核心精神，透過穩定調配、細緻風格與高辨識度品牌形象，立足全球高端香檳市場。凱歌皇牌粉紅香檳正是品牌精神的延伸：它保留凱歌香檳一貫的力量感與結構，同時透過粉紅香檳的莓果香氣、色澤與優雅酸度，呈現更具慶祝感與餐搭彈性的風味表現。