勃根諾酒莊No Name有機紅酒
Borgogno No Name
・酒款由來與故事
2008年，Borgogno酒莊將陳釀3年的Nebbiolo提交兩瓶進行Barolo DOCG認證，其中一瓶通過，另一瓶卻因「色澤過深」被認定不符傳統風格。酒莊無法接受評審的模糊標準，決定以「No Name」為名，公開抗議制度僵化，將此批酒自我降級為Langhe DOC，並在標籤上寫下「Etichetta di Protesta」，展現反叛精神。
・風味特色
這款「非Barolo的Barolo」來自Cannubi、Fossati、San Pietro等知名MGA葡萄園，經大型Slavonian橡木桶熟成24個月，質量早已超越許多正統Barolo。
香氣迷人：紫羅蘭、玫瑰、鮮紅莓果與辛香料交織；口感優雅，單寧細膩，餘韻悠長。
適合搭配：肋眼牛排、熟成起司、燒烤料理。
・酒莊歷史與地位
Borgogno創立於1761年，是Barolo最古老的酒莊，見證義大利歷史的重要時刻。1861年義大利統一國慶酒指定使用Borgogno，1908年俄國沙皇國宴也選用此酒。
酒莊位於Barolo村核心，土壤結構融合Tortonian與Helvetian，造就典型礦物感與複雜風味。
・傳奇紀錄與影響
1972年，一瓶1886年份Borgogno在拍賣會以530,000里拉創下當時拍賣紀錄，奠定「巴羅洛之王」地位。2008年推出的「No Name」更引發全球討論，成為傳統產區的革新象徵。
Borgogno也培養出眾多傳奇釀酒師，包括釀造「神の雫第六使徒」的Luciano Sandrone，足見其深厚底蘊。
「No Name」的誕生象徵Borgogno對官僚主義與風格標準的質疑，也為Barolo產區注入新思維，成為經典與創新的完美結合。