南方安逸香甜酒
Southern Comfort Original
・南方安逸香甜酒香氣與口感特色
香氣:甜美的果香。罐頭桃子,金色糖漿的味道和淡淡的杏仁味。
口感:奶油伴隨著桃花蜜和柔和的香料,香草和蜂蜜的味道油脂豐厚。
餘韻:香草和蜂蜜的果味。
香氣與口感交織出圓潤甜潤的層次,適合單飲或調酒使用。
・南方安逸調味威士忌利口酒的歷史
南方安逸(Southern Comfort),簡稱 SoCo,是一款源自美國的經典調味威士忌利口酒,口感甜潤滑順,非常適合入門者或用來調製雞尾酒。它不是純粹的威士忌,而是以威士忌為基底,加入水果、香料與其他天然香料製成。
Southern Comfort 最早是 1874 年由調酒師 Martin Wilkes Heron 在紐奧良創作,目的是讓當時粗糙的威士忌更「可口」。原名甚至叫「Cuffs and Buttons」。
Southern Comfort以其柔順香甜的特色,成為美國酒吧經典的調酒靈魂。