二十四節氣系列｜小寒
日本單一麥芽威士忌｜厚岸蒸餾所 小寒 2025 Akkeshi Distillery Rikka 2025 Single Malt Japanese Whisky
以北海道厚岸冬季風土為靈感，呈現泥煤、海風與柑橘交織的細膩平衡， 在寒冬氣息中展現沉穩而層次豐富的日威風格。
酒款簡介
厚岸蒸餾所二十四節氣系列，為日本北海道厚岸蒸餾所推出的限量版日本威士忌作品，第二十一彈「小寒」，寒冬漸深之際，以威士忌風味呈現冬日清冷、沉穩且富有層次的季節氛圍。
- 延續厚岸擅長的泥煤風格與海洋氣息，呈現鮮明北海道地域特色。
- 嚴選多種熟成原酒調和，風味層次細膩，兼具煙燻、柑橘、木質辛香與淡雅甜感。
- 酒體結構厚實且平衡，尾韻帶有鹹香與溫潤木桶氣息，展現冬日般深沉悠長的品飲體驗。
厚岸蒸餾所 Akkeshi Distillery
厚岸蒸餾所位於日本北海道東部厚岸町，自 2016 年開始蒸餾， 核心理念是以蘇格蘭傳統製法為基礎，發展出屬於厚岸風土的日本威士忌風格。
厚岸沿岸的霧氣、海風、冷涼氣候與泥煤環境， 也讓其酒款常帶有鮮明的海洋感與礦物感輪廓。
厚岸的特色不只是節氣系列命名，而是在於它持續把北海道在地原料、 海岸熟成印象與日式細膩風味整合成可辨識的品牌語言， 因此在近年日本威士忌市場中一直有很高關注度。
風味印象
香氣
柑橘果醬、烤吐司、香草威化與淡煙燻木香口感
橘子果凍、鹽檸檬、黑糖與乾柿的厚實層次尾韻
胡椒、薑糖、檸檬皮與柔和泥煤延續商品資訊
| 分類 | 單一麥芽日本威士忌 |
|---|---|
| 酒精濃度 | 55% |
| 容量 | 700ml |
| 產地 | 日本北海道 厚岸 |
| 原料 | 100% 北海道麥芽 |
| 特色 | 泥煤 × 海洋 × 水楢桶風格 |
常見問題 Q&A
Q1｜這款泥煤會很重嗎？
屬於平衡型泥煤，強調果香與海風，不是壓迫式煙燻。
Q2｜適合新手嗎？
適合，兼具厚岸特色與易飲性，是入門與收藏皆宜款。
Q3｜值得收藏嗎？
屬二十四節氣系列限量作品，兼具收藏與品飲價值。
Q4｜適合立即品飲嗎？
適合立即品飲，也具備良好熟成延展性。
禁止酒駕．未滿十八歲禁止飲酒