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天吹酒造 戀之春 純米大吟釀 14%

容量:720ML
酒精:14%
  • 天吹酒造 戀之春 純米大吟釀
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail
JUNMAI DAIGINJO SAKE

天吹酒造 戀之春 純米大吟釀 14% Amabuki Koisuru Haru Junmai Daiginjo 14%

來自佐賀天吹酒造的春季限定純米大吟釀,以天吹代表性的花酵母概念打造出輕盈、清爽且富有戀愛感意象的季節酒。14% 酒精度設定讓整體口感更顯柔和易飲,入口可感受到米旨味、細緻酸度與清新的果香輪廓,風格帶有些許白酒般的清爽印象,特別適合春天聚會、賞花或送禮情境。

酒款類型 純米大吟釀
容量 720ml
酒精濃度 14%
精米步合 50%

商品介紹|春季限定的戀愛系純米大吟釀,清爽酸度與米旨味兼具

天吹酒造 戀之春 純米大吟釀,是天吹「戀愛系列」中最具春日氛圍的代表作品。這款酒以佐賀縣產米與天吹擅長運用的花酵母概念為基礎,呈現出比一般純米大吟釀更輕快、更明亮的季節感。相較於濃厚甜潤型大吟釀,它更著重在酸度、果香與整體流暢感之間的平衡。

官方特別提到,14% 版本讓酒體變得更輕盈、爽快,並帶有令人聯想到白酒的飲用印象。這讓它不只適合平常喜歡果香型日本酒的消費者,也很適合推薦給偏好清爽白酒、想跨入清酒世界的新手飲者。

14% 輕盈酒體設定

相較於一般酒精度較高的純米大吟釀,這款酒以 14% 呈現更輕柔、更容易入口的飲用節奏,整體春日感更鮮明。

花酵母系的品牌辨識度

天吹酒造長年以花酵母聞名,讓酒款在香氣上更容易呈現華麗、細緻且帶果香感的輪廓,形成品牌獨有特色。

天吹酒造

風味重點|果香清新、酸度明亮、柔和順口

聞香表現

香氣走華麗而不厚重的路線,帶有清新的果香與春季限定酒款常見的輕盈感,整體乾淨、舒服且具有開瓶吸引力。

入口口感

入口可感受到米旨味與柔和甜感,中段則以適度酸味撐起輪廓,讓整體喝感更加俐落、流暢,不顯黏膩。

尾韻收束

尾韻清爽細緻,帶有近似白酒般的乾淨節奏,喝完不厚重,特別適合春夏交界或聚會場合飲用。

整體印象

這是一款兼具戀愛系主題、春酒氛圍與高適飲性的純米大吟釀,適合喜歡果香型、爽口型日本酒的消費者。

建議飲用方式:以 5–15℃ 冰飲最能凸顯它的果香與清爽酸度;若想感受米旨味與柔和感,也可在常溫附近品飲。

規格資訊|天吹酒造 戀之春 純米大吟釀 14% 商品資料

商品名稱 天吹酒造 戀之春 純米大吟釀 14%
日文名稱 天吹 恋する春の純米大吟醸
英文名稱 Amabuki Koisuru Haru Junmai Daiginjo 14%
酒造 天吹酒造合資会社
產地 日本 佐賀縣三養基郡みやき町
類型 純米大吟釀
原料米 官方未公開(以佐賀縣產米系統為主)
精米步合 50%
使用酵母 官方未公開(天吹花酵母系統)
酒精濃度 14%
容量 720ml
建議溫度 5–15℃、20–25℃
風味印象 華麗果香、米旨味、爽快酸度、近似白酒般的清新感

餐搭建議|適合沙拉、海鮮、白肉與春季清爽料理

因為這款酒帶有明亮酸度與近似白酒般的清爽感,所以在搭餐上有相當高的靈活度。除了傳統和食之外,也很適合搭配較輕盈的洋食、沙拉與海鮮,能讓果香與酸度更自然地被放大。

海鮮與白肉 白身魚、干貝、蝦類、雞胸與鹽味雞肉料理,都能襯托其乾淨酸度與柔和果香。
春季前菜 沙拉、冷前菜、旬野菜、和風小缽料理,非常適合與這款春酒的輕盈節奏搭配。
洋食也合拍 官方曾提到它不只適合和食,也容易搭配洋食,因此與奶油白醬較輕的料理或起司小點也很不錯。

酒造介紹|來自佐賀、以花酵母聞名的天吹酒造

天吹酒造位於佐賀縣三養基郡みやき町,創業可追溯至元祿年間,是擁有超過三百年歷史的老字號酒造。品牌最鮮明的特色之一,就是長年以花酵母作為釀造核心,結合佐賀縣產米與背振山系伏流水,發展出具有香氣辨識度與現代感的清酒風格。

也因為這樣的釀造哲學,天吹的作品常在傳統米旨味之外,多出更華麗、更活潑的香氣表現。戀之春正是這種品牌風格在季節限定酒中的具體展現:既保有純米大吟釀的質感,也帶有更輕快、更貼近現代餐桌的飲用魅力。

品牌故事|把春天、初戀與花酵母香氣裝進酒裡

「戀之春」這個名稱本身就帶著明確的情緒與季節性,官方也以「初戀般爽快酸度」來描寫它的風味。這讓它不只是單純的春季限定酒,而是一款在命名、包裝、香氣與口感之間,都維持高度一致性的情境型作品。

如果你想找一款適合春天、容易入口、又有品牌辨識度與送禮感的純米大吟釀,天吹酒造 戀之春 純米大吟釀 14% 會是很適合商品頁主推的選擇。

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