天吹酒造 紅茶梅酒
Amabuki Shuzo Black Tea Umeshu Liqueur
梅香與伯爵茶香的完美結合,不膩口,更耐喝。
嚴選格雷伯爵紅茶與南高梅釀造,酒體透亮如紅寶石,入口紅茶香圓潤深邃,隨後散發梅子清香,層次分明、餘韻優雅。視覺設計或酒體風味皆展現職人用心,絕對是值得收藏、品味的茶系梅酒新標竿!
嚴選格雷伯爵紅茶與南高梅釀造,酒體透亮如紅寶石,入口紅茶香圓潤深邃,隨後散發梅子清香,層次分明、餘韻優雅。視覺設計或酒體風味皆展現職人用心,絕對是值得收藏、品味的茶系梅酒新標竿!
產品資訊
產品特色
① 伯爵紅茶 × 紀州南高梅的高級融合風味
嚴選被譽為「豪門伯爵茶」的格雷伯爵紅茶,搭配梅子之王「紀州南高梅」,形成茶香與果酸交錯的雙層結構。入口先感受紅茶的優雅香氣,隨後梅子的清爽酸韻逐漸展開,整體風味細緻且層次分明。
嚴選被譽為「豪門伯爵茶」的格雷伯爵紅茶,搭配梅子之王「紀州南高梅」,形成茶香與果酸交錯的雙層結構。入口先感受紅茶的優雅香氣,隨後梅子的清爽酸韻逐漸展開,整體風味細緻且層次分明。
② 天然泉水釀造的純淨酒體表現
使用佐賀縣瀨振山天然泉水釀造,使酒體更顯純淨柔和。水質本身的乾淨度強化紅茶與梅子的融合度,讓風味更圓潤、不突兀,呈現乾淨俐落的日系釀造質感。
使用佐賀縣瀨振山天然泉水釀造,使酒體更顯純淨柔和。水質本身的乾淨度強化紅茶與梅子的融合度,讓風味更圓潤、不突兀,呈現乾淨俐落的日系釀造質感。
③ 冷飲即享的便利型紅茶梅酒
酒體設計為開瓶即可飲用的便利型風味結構,無需加冰也能呈現完整層次。紅茶香率先展開,梅子香氣隨後浮現,尾韻帶出茶感深度,是兼具質感與日常飲用便利性的高完成度梅酒。
酒體設計為開瓶即可飲用的便利型風味結構,無需加冰也能呈現完整層次。紅茶香率先展開,梅子香氣隨後浮現,尾韻帶出茶感深度,是兼具質感與日常飲用便利性的高完成度梅酒。
飲用 Tips
冰飲、氣泡調酒、純飲、加冰塊 On The Rocks,推薦下午茶甜點搭配,餐後酒都適合。
適合誰飲用
如果平常喜歡:伯爵茶、茶酒系調酒、梅酒但不愛太甜、日式利口酒,這款會很容易接受。尤其冰鎮後,茶香會變得更乾淨細緻。天吹酒造

座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別於其他酒造,天吹酒造採用“花酵母”釀造酒。 花酵母是從自然界的花中分離出來的天然清酒酵母,由東京農業大學釀造學科的中田久保老師發現
而從2000 年開始,天吹酒造接受研究室的提案使用花酵母。花酵母包括秋水仙、向日葵、蔓玫瑰、月下美人、草莓、金盞花等多種花的種類,據說擁有這麽多的花酵母的釀酒廠在全國都很少見。 濃郁的香氣,回味悠長,非常受年輕人和女性的歡迎。
除此之外,酒造本身還受國家登記為有形文化遺產和被指定為佐賀縣遺產的酒窖群“風神窖”。
天吹的釀造概念
天吹酒造自元祿時代創立以來,擁有300年歷史,始終選用大町米、山田錦米等釀酒米品種,以及佐賀縣產大米,並採用瀨武里山脈的醇厚地下水作為原料。此外,還有來自花朵的禮物:花酵母。天吹酒造運用這些天然的饋贈,採用獨特的釀造方法,充分展現花酵母的優雅香氣和米中蘊含的鮮美滋味,並藉助曲霉的力量,為顧客帶來極致的美味體驗。釀酒師們傳承著悠久的釀酒技藝,被大自然的力量所深深吸引,孜孜不倦地追求釀造優質清酒。Q&A 常見問題
Q1:這款紅茶梅酒的風味核心是什麼?
以伯爵紅茶的柑橘茶香為基底,結合南高梅的酸甜果韻,形成茶與果雙層結構。
Q2:為什麼這款酒會被稱為「耐喝型梅酒」?
因紅茶單寧與梅子酸度達到平衡,使甜度被抑制,因此不易膩口。
Q3:這款梅酒的甜度高嗎?
甜度屬於中低~中等範圍,透過紅茶單寧與梅子酸度平衡,整體走清爽耐飲型風格。
Q4:為什麼加入南高梅很重要?
南高梅被稱為梅子之王,果肉厚實、酸度柔和,能提供乾淨的果酸骨架,使酒體更有層次感。
禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障;未滿十八歲請勿飲酒。
