宮泉銘釀 寫樂 純米大吟釀 destar限定版
寫樂 × destar｜傳統日本酒與新世代文化的限定共演
宮泉銘釀 寫樂 純米大吟釀 destar限定版，是一款結合福島人氣日本酒「寫樂」、人氣YouTuber「SAWAYAN」兄弟與現代藝術設計的跨界限定作品。精米步合50%、酒精濃度16%，除了保有純米大吟釀細緻酒質，也透過聯名企劃讓日本酒以更鮮明、更貼近新世代生活文化的方式呈現。
此次企劃的巧思源自「寫樂」名稱中的「sha」發音，恰好與SAWAYAN兄弟具有高度辨識度的口號「destar～sha」形成有趣呼應。從名稱、酒標到整體企劃概念，都讓傳統日本酒與網路文化產生自然連結，向不同世代傳遞日本酒不只有嚴謹釀造工藝，也能擁有自由、歡樂與分享的另一面。
酒款風味則以鮮美旨味與醇厚滑順的口感為核心。入口具有柔和而飽滿的酒體，米旨感自然延伸，質地圓潤細緻，不以強烈刺激感取勝，而是透過旨味、醇厚度與滑順感建立完整層次，展現寫樂純米大吟釀兼具質感與飲用舒適度的一面。
風味特色
destar限定企劃｜「sha」串起的跨界巧思
本次限定企劃與人氣YouTuber「SAWAYAN」兄弟共同合作。寫樂的日文讀音「Sharaku」帶有「sha」的聲音，而SAWAYAN具有代表性的「destar～sha」口號也同樣帶有「sha」，兩者因此產生巧妙連結，成為此次限定酒款最具辨識度的企劃元素之一。
聯名所傳遞的核心精神，是以更輕鬆且具有參與感的方式接近日本酒文化。透過「享受美酒，抓住快樂！」的概念，讓品飲不只是分析香氣或酒質，也能成為朋友相聚、分享喜悅與探索不同文化的生活體驗。
田村大設計酒標｜讓日本酒成為當代藝術載體
destar限定版特別邀請日本藝術家田村大（Dai Tamura）操刀酒標設計。田村大的創作風格具有鮮明的速度感、人物張力與現代視覺語彙，並曾參與Porsche、FENDI等國際品牌相關合作，使此次酒標不只是產品包裝，更成為限定企劃重要的藝術元素。
寫樂原本講究的日本酒工藝，透過現代插畫、YouTube文化與限定企劃重新被詮釋，也讓這款酒同時具有品飲、視覺與收藏三個面向。對於喜愛寫樂、SAWAYAN或當代藝術設計的飲者而言，都具有鮮明辨識度。
建議飲用方式
餐桌搭配
鮮美旨味與醇厚滑順酒體，適合搭配壽司、生魚片、干貝、鮮蝦、白身魚、鹽烤雞肉、日式燒鳥、豆腐料理與清爽鍋物。酒體具有一定厚度，也能承接帶有油脂或旨味的料理，使餐酒搭配更有層次。
destar一般版與霞酒版有什麼不同？
destar系列另有「純米大吟釀霞酒」版本，兩款聯名背景相同，但風味表現各有重點。本款一般版著重鮮美旨味與醇厚滑順口感；霞酒版本則以較華麗的香氣與更具朦朧、豐潤感的酒體特色為主。若偏好乾淨完整、旨味清楚且滑順的酒質，本款一般版更容易展現其特色。
宮泉銘釀｜福島會津若松的實力酒造
宮泉銘釀位於日本福島縣會津若松市，酒造前身於1955年設立，之後成立宮泉銘釀株式會社，旗下主要銘柄包括「冩樂」、「會津宮泉」與「玄武」。會津地區擁有深厚日本酒釀造文化，而宮泉銘釀則持續以提升酒質為核心，從酒米處理、製麴、發酵管理到裝瓶，每一環節皆重視細節與品質穩定。
宮泉銘釀的酒造理念強調對米、酒與人的珍惜，也持續思考日本傳統產業「日本酒」在未來所能呈現的樣貌。旗下作品並不單純追求濃烈香氣，而是依照不同酒米與釀造方式，細緻調整甘味、旨味、酸度、香氣及收尾，使每款作品在具有個性的同時仍保有平衡感。
從純米酒、純米吟釀至高階純米大吟釀，寫樂系列透過不同酒米、季節與釀造設定呈現多元面貌。此次destar限定版則進一步跨越傳統日本酒框架，將YouTube文化、藝術設計與純米大吟釀酒質整合於一體，展現宮泉銘釀在傳統工藝之外，也願意與新世代文化產生交流的一面。
寫樂｜細緻酒質與米旨味交織的現代日本酒
「寫樂／冩樂」是宮泉銘釀的重要代表銘柄，旗下作品會依照不同酒米與釀造方式呈現各自特色，但整體對酒質乾淨度、香氣、甘味、旨味與酸度之間的平衡始終相當重視。部分酒款以明亮果香見長，也有作品更強調酒米本身的旨味與深度，因此具有相當豐富的系列表現。
destar限定版則將這份細緻釀造特色置於更具當代感的企劃之中。一般版以鮮美旨味與醇厚滑順口感為主要特色，同時透過SAWAYAN聯名與田村大的藝術酒標形成強烈視覺辨識度，使這款酒不只是寫樂系列中的限定日本酒，也是傳統釀造與現代流行文化相互交會的作品。