富翁 長期熟成 樽囲い 本格米燒酎 GOLD Tomio Choki Jukusei Tarugakoi Honkaku Kome Shochu GOLD
富翁 長期熟成 樽囲い 本格米燒酎 GOLD，是京都伏見北川本家以代表性燒酎風格為基礎打造的奢華熟成型米燒酎。酒款經過三年以上長期熟成，酒精濃度 30%，透過罐藏與桶藏酒液的細緻調配，呈現介於琥珀與金色之間的美麗光澤。香氣華麗，口感圓潤，酒體濃郁而富層次，適合節慶、週年紀念、餐後品飲與喜歡熟成米燒酎的飲用者。
產品介紹｜金黃熟成色澤與圓潤桶藏風味
富翁 長期熟成 樽囲い 本格米燒酎 GOLD，以「長期熟成」與「樽囲い」為主要特色。酒款以北川本家的代表性燒酎 Hannari 為基礎，加入更高比例的長期桶裝酒液，透過清酒釀造品牌 Tomio 所累積的米香掌握能力，將米的細緻風味轉化為更具深度的燒酎表現。
此款燒酎同時運用罐藏與桶藏酒液，並以精緻比例調配，使香氣、口感與濃郁度達到平衡。原始資料提到酒造特別注重木桶使用，藉由不同熟成元素營造華麗香氣、圓潤口感與厚實酒體，讓本格米燒酎不只清爽，也能展現接近熟成酒款的溫潤層次。
酒色介於琥珀色與金色之間，視覺上帶有高級感與節慶感。入口可感受米燒酎的乾淨基底、木桶熟成帶來的柔和厚度，以及 30% 酒精濃度支撐出的飽滿結構。無論純飲、加冰或搭配餐後甜點，都能呈現成熟、華麗而不過度厚重的風味。
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北川本家｜京都伏見的悠久釀造家
北川本家的釀造歷史可追溯至明曆三年。第一代白兵衛曾在京都伏見宇治川沿岸經營名為「船屋」的船屋，並開始釀造清酒招待往來顧客。伏見自古便是日本重要清酒產地，當地水質與釀造文化，也讓北川本家的品牌故事與京都伏見風土緊密相連。
「富翁」作為北川本家的代表品牌之一，延續京都伏見清酒釀造對米香、酒質與熟成平衡的理解。這款 GOLD 本格米燒酎，正是將清酒釀造思維、長期熟成與桶藏調配融合後的成熟作品。
商品資訊
| 酒款 | 富翁 長期熟成 樽囲い 本格米燒酎 GOLD |
|---|---|
| 英文名稱 | Tomio Choki Jukusei Tarugakoi Honkaku Kome Shochu GOLD |
| 品牌／酒造 | 富翁 Tomio／北川本家 Kitagawa Honke |
| 產地 | 日本京都伏見 |
| 熟成特色 | 三年以上長期熟成，罐藏與桶藏酒液調配 |
| 酒精濃度 | 30% |
| 色澤 | 介於琥珀色與金色之間的光澤酒色 |
| 香氣 | 華麗、溫潤、帶木桶熟成感 |
| 口感 | 圓潤、濃郁、醇厚、帶米香細緻感 |
| 建議飲用 | 純飲、加冰、餐後品飲、節慶分享 |
| 適合情境 | 節日、週年紀念、送禮、熟成燒酎品飲 |
產品特色
- 京都伏見品牌：由北川本家打造，延續伏見釀造文化與富翁品牌精神。
- 長期熟成三年以上：酒體更圓潤，口感更醇厚，適合慢飲細品。
- 樽囲い調配：罐藏與桶藏酒液以精緻比例調和，帶出熟成香氣與厚度。
- 金黃琥珀酒色：外觀華麗，適合節慶、週年紀念與正式送禮情境。
- 30%本格米燒酎：保有米燒酎乾淨基底，同時呈現熟成桶感與濃郁口感。
品飲筆記｜Tasting Notes
飲用建議｜Serving Suggestion
富翁 長期熟成 樽囲い 本格米燒酎 GOLD 適合以小杯純飲慢慢品味，感受金黃酒色、米香基底與木桶熟成後的圓潤酒體。30% 酒精濃度讓口感更有厚度，建議先少量純飲，再依照喜好選擇加冰或搭配餐點。
加冰飲用時，冰塊能讓酒體更俐落，並讓熟成香氣逐漸釋放；作為餐後酒時，則能與堅果、焦糖、乳酪與甜點形成自然搭配。若用於節慶或週年紀念場合，建議以透明酒杯呈現其琥珀金色澤，更能凸顯酒款的高級感。
餐酒搭配｜Food Pairing
這款 GOLD 本格米燒酎擁有熟成後的圓潤口感、30% 酒體厚度與琥珀金色澤，適合搭配鹹香、炙烤、堅果感與微甜類料理。米燒酎乾淨基底能與日式料理相容，桶藏熟成感則能呼應燒烤、乳酪與甜點。
北川本家｜富翁品牌與京都伏見釀造精神
可追溯至明曆三年的釀造歷史
北川本家的歷史可追溯至明曆三年。第一代白兵衛曾在京都伏見宇治川沿岸經營船屋，並開始釀造清酒招待客人。伏見在清酒釀造史上具有重要地位，當地水質、米香表現與釀造文化，形塑了北川本家長期以來的品牌基礎。
從清酒到本格米燒酎的延伸
「富翁」承襲北川本家對米香與酒質平衡的理解。這款長期熟成樽囲い本格米燒酎 GOLD，將清酒釀造的細膩思維延伸到燒酎領域，透過三年以上熟成、罐藏與桶藏調配，使米燒酎展現更華麗、圓潤且適合紀念場合的風格。
適合哪些人選擇富翁 GOLD？
- 喜歡熟成酒款的人：三年以上長期熟成帶來圓潤、醇厚與細緻口感。
- 偏好米燒酎的人：保有米香乾淨基底，同時增添桶藏熟成層次。
- 節慶送禮需求：金黃酒色與 GOLD 命名，適合節日與週年紀念場合。
- 餐後慢飲愛好者：適合純飲、加冰，並能搭配堅果、乳酪與甜點。
常見問題｜Q&A
最大特色是三年以上長期熟成、罐藏與桶藏酒液調配，以及介於琥珀與金色之間的華麗酒色。口感圓潤醇厚，適合節慶與餐後慢飲。
酒精濃度為 30%。相較一般輕盈型燒酎，這款酒體更有厚度，建議以小杯純飲或加冰慢慢品味。
樽囲い可理解為與木桶熟成、桶藏風味相關的酒款風格。此款酒透過桶藏酒液與罐藏酒液調配，營造華麗香氣、圓潤口感與濃郁酒體。
建議可純飲、加冰或作為餐後酒。純飲能展現熟成層次，加冰能讓酒體更俐落，餐後搭配堅果、乳酪或甜點也很適合。
適合搭配照燒雞肉、味噌烤魚、蒲燒鰻、串燒、炙燒牛肉、堅果、乳酪、焦糖布丁與蜂蜜蛋糕等料理與甜點。
北川本家是京都伏見的釀造家，歷史可追溯至明曆三年。富翁品牌承襲伏見釀造文化，並將米香、酒質平衡與熟成技術運用於清酒與燒酎作品。