惠比壽福梅酒 Ehime “Ebisu Fuku Umeshu”
惠比壽福梅，可說是福梅系列最經典的酒款!
使用青梅釀成的酒汁酸甜兼具，清透中帶有深深的餘韻，因為混入了熟成20年的老梅酒，呈現出來的深度，是其它只熟成了一、二年的酒款無法比擬的!
酒標上印有滿籠青梅，以及滿面笑意的惠比壽大神，喝下惠比壽梅酒的你一定也會不禁幸福地笑出來的!
惠比壽福梅酒 釀造工藝與熟成特色
此酒結合青梅釀造與20年熟成老梅酒，造就豐富層次與深度，與年輕梅酒形成明顯對比。青梅提供鮮明酸甜基調，而老梅酒則帶來溫潤與陳年香氣。
惠比壽福梅酒 風味層次與品飲感受
酸甜平衡且清透卻又不失厚度，餘韻悠長，一入口可以感受到青梅清新香氣，尾段則展現老梅酒帶來的蘋果乾、蜜梅等陳年果香。
惠比壽福梅酒 搭配建議
建議與富含油脂的生魚片如鮭魚、鯖魚搭配，或是搭配輕盈甜點如抹茶蛋糕，可互補酸甜與油脂感，提升整體口感層次。
惠比壽福梅酒 收藏價值與陳年潛力
由於已添加熟成20年的老梅酒，此款酒款在瓶中仍具進一步融合與圓潤潛力。收藏幾年後，風味可能更為醇厚柔和，是值得期待的高端梅酒選擇。