施拉德酒莊 貝克多佛 圖卡龍園 噴火龍紅酒 2021
Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard 2021
最不可錯過、加州旗艦酒款的天花板、稀缺性破表的－Schrader Cellars 施拉德酒莊！旗下知名酒款34次蟬聯Robert Parker百分寶座，最為人熟知的酒款即為OLD SPARKY噴火龍。
施拉德酒莊長年獲得業界一致讚譽，是納帕山谷高端卡本內蘇維翁的代表之一。
釀酒師湯瑪斯．里佛斯．布朗(Thomas Rivers Brown)精心挑選黃金地段『加州第一園』、更是『納帕谷中的慕斯妮(Musigny)』以貝克多佛‑圖卡龍園內的卡本內蘇維翁葡萄釀成的噴火龍(1.5L)是真正的曠世巨作！
此款限量Magnum大瓶裝為園區中桶選之巔峰代表，極具收藏價值與品飲層次。
香氣：散發出近乎無窮無盡的黑櫻桃、紅覆盆莓和複雜而溫和的香料味道。
口感：酒體飽滿豐富、單寧如天鵝絨般柔滑、滋味包羅萬千，回味悠長而令人垂涎，它將力量與優雅無縫地整合在一起，讓您除了讚嘆還是讚嘆！
風味表現高度均衡，兼具力量與柔美，適合陳年10年以上。
陳釀：使用100%全新法國橡木桶，桶陳18個月。
葡萄園：貝克多佛‑圖卡龍園(Beckstoffer To Kalon Vineyard®)該園於1868年由葡萄栽培和釀酒大師 Hamilton Crabb 首次種植，長期以來一直被認為是納帕谷最好的卡本內蘇維翁葡萄產地，稍微列舉一下在奧克維爾法定產區內的其他知名酒莊/品牌給您：嘯鷹、哈蘭、第一樂章、羅伯蒙岱維，您就可以得知此產區的魅力有多大了！
官方資料指出：這款 2021 年款來自 Beckstoffer To Kalon 園區富含古海洋沉積土壤與沖積扇礦質的優良地塊。酒體濃郁，帶有深黑與紫色果實香氣、優雅花香及香料氣息，鮮明酸度與成熟但結構分明的單寧支撐。
釀造細節補充：該酒為100% 卡本內蘇維翁，2021 年份之 Old Sparky 版本以最佳桶選構成，採用克隆 4、6、337（部分資料顯示）葡萄藤。
整體而言，此酒散發出黑莓、黑櫻桃、覆盆莓、石墨、礫石礦質氣息與深木調，伴隨極長尾韻及陳年潛力。此為頂尖收藏家爭相尋覓的年度標竿酒款之一。
施拉德酒莊 Schrader Cellars（品牌背景）
Schrader Cellars 施拉德酒莊以其深紅如鑽之卡本內蘇維翁紅酒聞名，旗下的知名酒款蟬聯34次Robert Parker百分寶座！最為人熟知的即為 Old Sparky 噴火龍酒款。
該品牌為納帕高端酒市場的重要指標，以其極高品質及穩定表現受頂尖品酒師推崇。
該酒莊擁有納帕最好的卡本內蘇維翁 AVA 產區（Beckstoffer、Beckstoffer George III、Beckstoffer Las Piedras 等），以最奔騰的氣勢展現出最具代表性的葡萄品種–卡本內蘇維翁。
施拉德酒莊 (Schrader Cellars) 創辦人–佛萊德 施拉德 (Fred Schrader) 年事已高、卻沒有子嗣也沒有繼承人，為讓品牌繼續發揚茁壯，於2017年將其 Schrader 葡萄酒品牌與葡萄園租賃權出售給酒業巨擘星座集團；在原酒莊釀酒師湯瑪斯．里佛斯．布朗 (Thomas Rivers Brown) 的輔佐下，夾帶著集團的資源，此龍族繼續開枝散葉～
品牌目前仍保持極低產量、極高選果標準，且多數酒款皆採用100% 新桶法國橡木，呈現出細膩與力量兼備的風格，使其成為收藏家與高端市場矚目的焦點。施拉德酒莊是納帕山谷現今最具代表性的豪華酒莊之一，其酒款被譽為典藏與品飲雙贏的選擇。