時尚女郎 莫斯卡多 麝香鳳梨氣泡酒

時尚女郎 莫斯卡多 麝香鳳梨氣泡酒

時尚女郎莫斯卡多麝香鳳梨氣泡酒 Diva di Sera Moscato & Pineapple，來自義大利Piedmont皮蒙特，以芳香型Moscato麝香葡萄酒為基底，再融入天然鳳梨汁，將Moscato本身甜美花果香與鳳梨鮮明的熱帶果酸結合，打造出低酒精、清爽又充滿水果魅力的氣泡調飲。

酒精濃度僅6%，入口沒有強烈酒精刺激感，新鮮鳳梨、白桃與Moscato芳香彼此交織，甜度明顯卻由鳳梨天然酸感加以平衡。明亮黃色系酒液與Diva di Sera極具時尚感的瓶身設計，使它特別適合生日、女孩聚會、派對、野餐、餐後甜點與輕鬆微醺場合。

台灣流通版本將酒色描述為麥桿黃色，Diva di Sera現行官方則描述為淡黃中帶些許粉色反光。不同光線、批次與瓶身色彩可能使視覺感受略有不同，但整體仍屬明亮、年輕且充滿熱帶氛圍的色調。

聞香首先是新鮮鳳梨的熱帶果香，隨後可感受到Moscato本身甜美芳香，以及白桃般柔和果味。入口甜感明顯，但鳳梨天然果酸與氣泡感提供清爽平衡，使口感呈現甜、酸、果香三者並行的特性。

Diva di Sera Pineapple 風味關鍵字

不只是Moscato｜加入天然鳳梨汁的水果型氣泡調飲

Diva di Sera官方將系列定位為以Moscato為基礎的Fruit Cocktails。它與單純Moscato d'Asti或一般Moscato Spumante最大的不同，在於成品特別融入真正的天然水果原料。

Pineapple款加入天然鳳梨汁，因此所感受到的鳳梨並不是單純由葡萄發酵所產生的香氣聯想，而是產品本身確實具有鳳梨水果成分。這也使其風格比傳統Moscato更加直接、奔放且充滿熱帶水果感。

對搜尋與商品分類而言，較精準的描述是「Moscato麝香鳳梨氣泡酒」、「水果氣泡酒」或「Moscato水果氣泡調飲」，而不是將它直接視為一般純葡萄氣泡酒。

Moscato麝香葡萄｜天然具有高度芳香性的葡萄品種

Moscato是義大利最具代表性的芳香型葡萄之一，在Piedmont尤其具有深厚傳統。這類葡萄天生具有相當鮮明的花香與水果香氣，常讓人聯想到白桃、葡萄、柑橘、橙花與玫瑰，因此即使不經過橡木桶，也能展現非常直接的香氣表現。

低溫控制發酵有助於保留Moscato較容易揮發的芳香分子，而較低酒精濃度與殘留甜度又能強化葡萄本身的水果甜香。當Moscato再與鳳梨結合時，白桃、花香與葡萄甜香便能與熱帶果香形成自然銜接。

天然鳳梨汁｜讓甜度多一層明亮果酸

鳳梨本身同時具有鮮明甜味、酸度與強烈熱帶水果芳香，因此與Moscato這種高芳香型葡萄特別容易形成協調搭配。Moscato提供白桃、花香與甜葡萄調性，鳳梨則增加更明亮、奔放的熱帶水果輪廓。

Diva di Sera官方明確表示Pineapple款使用真正的天然鳳梨汁。這也是酒款即使甜度較高，入口仍可感受到明顯酸甜對比與清新感的重要原因。

Piedmont皮蒙特｜Moscato與義大利氣泡酒的重要故鄉

Perlino位於義大利西北部Piedmont皮蒙特的Asti阿斯堤。Asti及周邊地區長期以Moscato與氣泡酒聞名，也因此形成完整的葡萄種植、低溫發酵與氣泡酒生產技術。

Diva di Sera雖然採用更加現代、年輕的水果調飲概念，但核心仍建立在Piedmont熟悉的Moscato與氣泡酒技術之上，再透過天然水果將傳統芳香型葡萄酒重新轉化成更容易接近的即飲風格。

Diva di Sera並不是傳統酒莊名稱，而是Perlino旗下以Moscato水果氣泡調飲為核心的品牌。品牌官方以1970年夏季Asti市中心的一位優雅、迷人又帶點神秘感的「Diva」作為故事主角，她尋找一頂能代表Bohemian Chic風格、力量與魅力的帽子，並展開一段充滿氣味、風景與味道的旅程。

因此「Diva di Sera」更適合理解為「夜之女伶」或「夜晚的女主角」。品牌所營造的不是嚴肅正式的傳統葡萄酒形象，而是一種屬於夜晚、派對、假期與輕鬆時刻的時尚態度。

官方目前將Diva di Sera定位為低酒精、Ready to Drink、年輕而多用途的Moscato水果調飲，使用品質Moscato酒與天然原料，並發展Pineapple、Mango、Peach與Cherry等水果風味。鮮豔而具有辨識度的包裝，也讓酒款特別適合節慶、聚會與休閒飲用。

Perlino的歷史始於1905年。創辦人Giuseppe Perlino在Asti省的小鎮Castello d'Annone開始經營當地優質葡萄酒，憑藉家族與團隊的投入，事業逐步成長，後來遷往Asti市郊更大的生產基地。Asti正位於Piedmont最重要的葡萄酒文化中心之一，這項地理背景也深深影響Perlino日後的發展。

1930年代是Perlino的重要轉折。除了原有Piedmont葡萄酒之外，酒廠開始投入氣泡酒與Vermouth苦艾酒生產，而這兩大類產品也逐漸成為Perlino最具代表性的專業領域。多年發展後，Perlino建立從氣泡酒、Moscato、Prosecco到Vermouth等多元產品線。

酒廠在1990年代末於鄰近Montiglio Monferrato建立第二處生產基地，並持續更新Asti歷史廠區。現今生產設施分別設有Vermouth與芳香調味酒、氣泡酒及小批次產品裝瓶線，顯示Perlino不只保有傳統技術，也以現代設備處理不同風格產品。

Diva di Sera正好代表Perlino較現代化的一面。它將酒廠累積超過百年的Moscato與氣泡酒經驗，轉化為低酒精、水果導向、適合直接享用的新世代產品。對不熟悉傳統葡萄酒術語的消費者而言，也提供更容易理解、更具生活感的飲酒體驗。

6%低酒精｜更偏向輕鬆微醺，而不是厚重酒感

Diva di Sera Pineapple酒精濃度只有6%，低於許多一般靜態葡萄酒常見的11%至14%左右，因此酒精刺激感相對溫和，也讓鳳梨、Moscato與甜美水果成為品飲時更直接的主角。

低酒精並不代表可以無限制飲用，它仍然是含酒精飲品。較適合的理解是：產品刻意追求輕盈、易飲與休閒分享，而不是高酒精濃度所帶來的厚重酒體。

鳳梨與Moscato本身甜度較高，因此非常適合搭配水果、蛋糕與奶油甜點；另一方面，氣泡與果酸又能降低油脂感，因此炸雞、薯條與炸物小點同樣容易搭配。

若搭配亞洲料理，帶微辣、酸甜或東南亞香料風格的料理也相當合適。Moscato甜味能柔化辛辣感，而鳳梨本身又能與泰式、南洋料理中的酸甜風味形成呼應。

時尚女郎鳳梨氣泡酒適合哪些場合？

新鮮鳳梨遇上芳香Moscato，打造甜美、清爽又充滿熱帶氣息的時尚微醺

時尚女郎莫斯卡多麝香鳳梨氣泡酒 Diva di Sera Moscato & Pineapple，由義大利Piedmont皮蒙特百年酒廠Perlino生產，以芳香型Moscato葡萄酒為基底，融入真正天然鳳梨汁，酒精濃度僅6%。新鮮鳳梨、白桃與Moscato甜美芳香共同構成鮮明熱帶水果風格，甜度飽滿卻有鳳梨天然果酸與氣泡提供清爽平衡。無論冰涼單飲、加入冰塊與水果簡單特調，或搭配甜點、炸物與微辣料理，都能展現輕鬆易飲的微醺魅力，特別適合生日、野餐、女孩聚會、派對與各式歡慶場合。