末廣 純米吟釀 乾杯標
產品介紹
為了傳遞日本酒的深度、價值觀以及地方酒藏文化的魅力,「俱樂部藏」企劃集結日本11家酒造共同推出「乾杯標」系列, 透過「乾杯」作為人與人之間情感交流的語言,重新詮釋現代日本酒文化。系列依風味特性區分為 「Clear」、「Aroma」與「Rich」三種類型, 期望讓更多消費者能依照自身喜好輕鬆找到適合的風格, 也打破大眾對日本酒既有的刻板印象。末廣酒造所推出的這款「乾杯標 純米吟釀」屬於 Aroma 芳香型代表酒款, 使用福島縣酒造好適米「夢之香」釀造, 散發柔和細緻的花果香氣, 入口後能感受到自然米旨甘甜與圓潤酸度交織出的平衡感, 酒體乾淨滑順,尾韻帶有細膩層次與優雅餘韻。 整體風格兼具香氣表現與飲用親和力, 不論是作為聚餐餐搭酒、日常小酌, 或日本酒入門體驗都十分合適。
產品資訊
| 產區 | 日本 福島縣 |
| 酒造 | 末廣酒造(末廣清酒) |
| 酒米 | 夢之香 |
| 精米步合 | 60% |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 風格類型 | Aroma(香氣華麗型) |
產品特色
夢之香酒米釀造
採用福島縣代表性酒造好適米「夢之香」,帶出細緻花果香與柔和米旨味。
Aroma 芳香型代表
清新柔美香氣與圓潤酸度取得完美平衡,展現優雅且富有層次的吟釀風格。
11 家酒造聯名企劃
由俱樂部藏企劃共同打造,透過「乾杯」傳遞地酒文化與人與人之間的情感連結。
俱樂部藏 × 乾杯標系列
Clear 清透爽口
強調透明感與清爽尾韻,帶有輕盈果香與微酸感,非常適合作為餐前酒或搭餐酒款。
Aroma 香氣華麗
以花果香與柔和甘甜為特色,搭配圓潤酸度形成優雅層次,展現最具親和力的吟釀魅力。
Rich 濃醇馥郁
酒體厚實、米旨味濃郁,適合搭配風味較重料理,能感受到更深層的日本酒風格。
品酒筆記
香氣以白花、梨子與淡雅果香為主調, 伴隨細緻吟釀香氣緩緩展開。 入口後可感受到柔和米旨甘甜與乾淨酒質, 酸度圓潤自然, 中段逐漸帶出細膩層次與平衡感, 尾韻清爽柔順且帶有優雅吟釀餘韻。
品飲 Tips
適飲溫度:6~8°C
醒酒時間:即開即飲
建議充分冰鎮後飲用, 能更完整展現吟釀香氣與酒體的透明感。 適合聚會乾杯、餐前酒, 或搭配輕盈日式料理享用。
餐酒搭配
推薦搭配壽司、生魚片、白身魚料理、鹽烤海鮮、 日式前菜或法式白肉料理。 柔和花果香與圓潤酸度, 也非常適合搭配奶油白醬與清爽系西式料理。
末廣酒造 (末廣清酒)

創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」,至今已有超過150年以上歷史,是會津若松地區極具代表性的老字號酒藏之一。酒造座落於充滿歷史氣息的「嘉永藏」內,傳統藏建築與厚實酒造文化至今依然完整保存。藏內長年受到象徵守護與吉祥的鬼瓦神庇佑,也象徵著末廣酒造對於釀酒精神與職人信念的傳承從未中斷。走進酒藏之中,不僅能感受到歲月累積的沉穩氛圍,更能體會釀酒人對於「如何釀出更好日本酒」的執著與熱情,早已深深融入每一道釀造工序與酒藏文化之中。
隨著21世紀到來,末廣酒造除了保留傳統手工釀造精神,也積極導入現代化設備與科學管理,成立擁有最新釀造技術的「博士藏」。透過精密溫控、衛生管理與現代發酵研究,讓酒體品質與穩定性進一步提升,同時仍保有會津清酒獨有的細膩風味與職人溫度。這種「傳統與創新並存」的理念,也成為末廣酒造多年來持續受到市場肯定的重要原因。
多年來,做為釀酒人的初衷始終如一:用的一定要是會津的水,會津的米,一定要由會津當地人親手釀造,末廣酒造不僅在日本國內深受喜愛,也逐漸受到海外市場關注。其酒款曾作為國際重要場合指定用酒,更憑藉穩定品質與深厚釀造實力,成為許多日本酒愛好者心中極具代表性的福島名酒之一。如今的末廣酒造,依然持續以職人精神與創新挑戰為核心,將會津清酒的文化與魅力傳遞至世界各地。
