本坊酒造 上等梅酒 知覽茶 300ML Hombo Shuzo Joto Chiran-Cha Green Tea Umeshu 300ml
本坊酒造 上等梅酒 知覽茶 300ML，是一款將鹿兒島知覽茶與上等梅酒融合的綠茶系梅酒。酒款以梅酒的酸甜果香為基底，加入知覽茶一番茶的清新茶韻，入口酸甜平衡、茶香輕柔，尾韻帶有自然回甘。10% 酒精濃度與 300ml 小容量設計，適合冷飲純飲、加冰小酌，也適合搭配白肉魚、日式前菜與清爽海鮮料理。
產品介紹｜梅果酸甜與知覽茶回甘的清新平衡
本坊酒造 上等梅酒 知覽茶，以鹿兒島知覽茶與本坊酒造上等梅酒結合，打造出兼具梅子果香與綠茶韻味的日式利口酒。知覽茶帶有清新茶香、柔和澀感與自然回甘，與梅酒的酸甜果韻融合後，讓整體風格比一般梅酒更清爽、更有層次。
初開瓶時能感受到綠茶清香與梅果酸甜交織，入口酸甜平衡，茶韻輕柔不厚重。若稍微靜置或讓溫度微微回升，茶香與梅香會更加融合，口感也更圓潤，尾韻留下淡淡茶感回甘。
這款酒建議以 8°C～12°C 冷飲純飲，能展現梅酒與知覽茶的清新平衡。若加入冰塊，茶香會更清爽；若輕微溫飲，則可讓茶韻與梅果香更柔和，是適合餐前開胃、輕食搭配與日式料理佐餐的特色梅酒。
商品資訊
| 酒款 | 本坊酒造 上等梅酒 知覽茶 300ML |
|---|---|
| 英文名稱 | Hombo Shuzo Joto Chiran-Cha Green Tea Umeshu 300ml |
| 酒造 | 本坊酒造 Hombo Shuzo |
| 產區 | 日本鹿兒島縣 |
| 容量 | 300ml |
| 酒精濃度 | 10% |
| 適飲溫度 | 8°C～12°C |
| 醒酒時間 | 即開即飲 |
| 原料 | 梅酒、鹿兒島知覽茶一番茶 |
| 風味 | 綠茶清香、梅果酸甜、茶韻輕柔、酸甜平衡、自然回甘 |
| 建議飲用 | 冷飲純飲、加冰、輕微溫飲 |
產品特色
- 知覽茶一番茶融合：以鹿兒島知覽茶加入梅酒，帶出清新茶香與自然回甘。
- 梅酒酸甜平衡：梅果酸甜與茶韻互相襯托，甜感不顯厚重。
- 茶香尾韻細緻：初開瓶有輕微茶葉澀感，靜置後茶香與梅香更圓潤。
- 300ml 小容量：適合初次嘗試、日常小酌、餐前開胃與輕鬆分享。
- 餐搭清爽：適合白肉魚、日式前菜、海鮮料理與清爽小菜。
風味描述
試飲建議｜冷飲最清新，加冰更爽口
建議冷飲 8°C～12°C 直接純飲，最能展現梅酒與知覽茶的清新平衡。若偏好更爽口的風格，可加入冰塊；若想讓茶香更柔和，也可輕微溫飲，感受茶韻與梅香的不同層次。
餐酒搭配建議
本坊酒造 上等梅酒 知覽茶以茶香、梅香與酸甜平衡為主軸，適合搭配調味細緻、油脂不過重的料理。茶香能拉出清爽感，梅果酸甜則能襯托海鮮與白肉魚的鮮味。
酒造介紹｜本坊酒造
本坊酒造創立於 1872 年，是日本鹿兒島具有深厚歷史的酒造。品牌起源與薩摩地區的產業發展密切相關，長年以燒酎聞名，同時也持續發展梅酒、利口酒、威士忌與日本葡萄酒等多元酒款。
本坊酒造的梅酒風格，常以鹿兒島在地素材與自家釀造經驗為基礎，將梅子的酸甜果韻與不同地方風味融合。上等梅酒 知覽茶便是以知覽茶作為特色元素，讓梅酒不只停留在甜美果香，而是增加茶香、澀感與回甘層次。
對商品頁而言，這款酒的重點在於「梅酒 × 綠茶」的清爽平衡。它不像濃厚系梅酒那樣甜重，而是更偏向輕盈、茶香、回甘與餐搭取向。300ml 小容量也讓消費者更容易入手，適合作為餐前小酌、日式料理搭配或特色梅酒體驗。
常見問題｜Q&A
最大特色是將鹿兒島知覽茶一番茶與梅酒融合，呈現綠茶清香、梅果酸甜與自然回甘，是一款清爽茶香型梅酒。
適合冷飲作為餐前開胃酒，也適合搭配白肉魚、海鮮、日式前菜與清爽料理。夏季加冰飲用也很合適。
建議 8°C～12°C 冷飲純飲，最能展現梅酒酸甜與知覽茶清香。也可以加冰，讓口感更爽口。
初開瓶時可能帶有輕微茶葉澀感，但靜置後茶香與梅香會逐漸融合，尾韻轉為自然回甘。
適合搭配白肉魚料理、日式前菜、清爽海鮮、冷豆腐、茶碗蒸、抹茶甜點與和菓子。
300ml 小容量適合初次嘗試、個人小酌、餐桌分享與送禮搭配。對想體驗綠茶梅酒風味的消費者來說，入手門檻較低。