格蘭利威12年普羅旺斯限定版,是品牌「超越斯佩賽系列」以全球風土與珍稀桶藝為靈感推出的年度限量酒款。酒液先於美國與歐洲橡木桶中完整熟成至少12年,再轉入普羅旺斯白酒桶、波爾多蘇玳甜白酒桶與麗維薩特甜白酒桶進行三重過桶,將格蘭利威標誌性的柔順花果香,延伸出更細膩的花蜜、熟果與甜白酒層次。香氣由奶油、香草布丁、白桃與烘烤杏仁展開,入口浮現木梨、迷迭香、野花與蜂蜜,接續香草烤布蕾、杏仁糖及白巧克力般的柔甜質地,最後以蜂蜜、淡雅香料與輕盈果香留下綿長尾韻。
普羅旺斯風土與年度手繪包裝
瓶身與外盒以現代幾何插畫重新描繪南法丘陵、紫色花田、葡萄園與普羅旺斯暖陽,將盛夏景色融入限量包裝。實際外盒印刷、批次標示及包裝配件,請以商品照片與收到的實品為準。
商品規格
實際容量、酒精濃度、外盒圖樣、批次資訊與進口標示,請以商品瓶身、中文標籤及收到的實品為準。
酒款特色
以斯佩賽經典花果風格為起點,透過世界酒鄉桶藝探索不同風土帶來的味覺變化。
結合普羅旺斯白酒桶、蘇玳甜白酒桶與麗維薩特甜白酒桶,創造花蜜與熟果層次。
白桃柔甜與木梨清香交織,為格蘭利威原有的果園水果特色增加南法熟果氣息。
淡雅野花、花蜜與迷迭香氣息,勾勒普羅旺斯陽光、草本與花田般的地域印象。
香草烤布蕾、杏仁糖與白巧克力氣息交疊,口感柔甜卻不顯笨重。
以南法丘陵、花田與暖陽為視覺靈感,兼具辨識度、收藏感與節慶贈禮質感。
法國三重酒桶過桶工藝
普羅旺斯白酒桶
帶來白色水果、野花、草本與柔和酒香,建立酒款明亮而優雅的南法輪廓。
波爾多蘇玳甜白酒桶
增添蜂蜜、熟桃、香草布丁與甜香料,使中段口感更加圓潤豐滿。
麗維薩特甜白酒桶
補充果乾、杏仁糖、蜂蜜與淡雅香料,讓甜味延伸至更綿長的成熟尾韻。
三種法國葡萄酒桶並非單純增加甜度,而是分別提供白色水果、花香、蜂蜜、堅果與香料層次。原有美國與歐洲橡木桶所建立的香草、果園水果與木質結構,則讓過桶風味維持清晰平衡。
品飲筆記
滑順奶油與香草布丁首先浮現,接續白桃、烘烤杏仁、野花與淡雅蜂蜜香氣,柔甜中帶有細緻花香。
白桃與木梨果香包覆迷迭香和花蜜,逐漸展開香草烤布蕾、杏仁糖與白巧克力般的甜美層次。
溫潤蜂蜜與淡雅香料緩緩延伸,質地極為絲滑,留下輕盈花果香及柔和堅果甜韻。
風味關鍵字
整體風格
格蘭利威12年普羅旺斯限定版保留品牌招牌的柔順與果香,卻因三種法國酒桶的加入,展現更明顯的花蜜、白色水果、草本與甜點氣息。整體甜潤但不黏膩,花香明亮而不浮誇,適合喜歡柔順、果香及甜白酒桶風格的飲用者。
相較經典格蘭利威12年,本款具有更豐富的蜂蜜、熟桃、杏仁與白巧克力層次;相較濃厚雪莉桶威士忌,則顯得更加輕盈、明亮與優雅。
品飲方式
純飲最能完整感受白桃、野花、蜂蜜、杏仁糖與白巧克力的細緻變化。
加入數滴常溫水,可讓木梨、迷迭香、野花與淡雅香料更加舒展。
加入一顆大型冰塊,可降低甜感與酒精刺激,呈現更清爽的白桃與蜂蜜風味。
使用鬱金香杯或Glencairn聞香杯,有助於集中花香、熟果與甜白酒桶氣息。
餐點搭配建議
白桃、木梨與花蜜風味適合搭配禽肉、奶油海鮮及柔和起司;杏仁糖、香草烤布蕾與白巧克力層次則能呼應堅果餅乾、水果塔與奶油甜點。料理香料不宜過度辛辣,以免遮蓋酒款細緻花香。
限量收藏與贈禮特色
以世界旅遊風土為系列概念,普羅旺斯版本具有清楚的年度與地域辨識度。
結合三種法國葡萄酒桶,適合喜歡特殊桶藝與跨產區風味的威士忌愛好者。
紫色花田、丘陵與暖陽意象鮮明,適合生日、節慶、商務與旅行主題贈禮。
40%酒精濃度與花果甜香兼具親和度,適合入門者及偏好柔甜威士忌的收禮者。
The Glenlivet格蘭利威酒廠
The Glenlivet格蘭利威由George Smith於1824年創立,酒廠位於蘇格蘭斯佩賽的利威山谷。當地群山、天然水源與偏遠環境,早期曾是私釀威士忌發展的重要區域。George Smith在法規改變後前往取得合法執照,成為格蘭利威地區首位獲得合法蒸餾資格的釀酒者,為酒廠兩百年的歷史奠定基礎。
格蘭利威以柔順、平衡及鮮明水果香氣建立品牌風格。蒸餾器的造型、緩慢蒸餾及斯佩賽水源,使新酒具有清晰的花果輪廓,再透過不同橡木桶熟成,發展出蘋果、梨子、柑橘、香草、蜂蜜與堅果等多元層次。這種容易辨識又具有延伸性的原酒性格,也讓格蘭利威能持續嘗試蘭姆桶、干邑桶及葡萄酒桶等特殊桶藝。
從經典12年到年度限量版本,格蘭利威始終在傳統斯佩賽風格與現代創新之間尋找平衡。普羅旺斯限定版以法國白酒桶及甜白酒桶重新詮釋品牌花果香,不以厚重木質或強烈煙燻為主,而是藉由白桃、花蜜、杏仁與香草甜點氣息,展現更明亮優雅的跨產區風格。
超越斯佩賽系列故事
「超越斯佩賽系列」將格蘭利威熟悉的花果香原酒帶往不同世界酒鄉,透過當地葡萄品種、釀酒文化與橡木桶風格,探索單一麥芽威士忌跨越產區後可能呈現的新面貌。
普羅旺斯篇章以南法陽光、花田、丘陵與葡萄園為靈感,選擇普羅旺斯白酒桶及兩類法國甜白酒桶,讓酒液展現白桃、木梨、野花、蜂蜜、杏仁糖與白巧克力風味。包裝則以現代幾何插畫呈現地域景觀,使酒款從味覺延伸至視覺收藏。
系列精神並非離開斯佩賽傳統,而是以格蘭利威柔順果香作為共同語言,再讓不同地區的酒桶文化加入新的香氣、質地與故事。
保存方式
未開瓶時應保持酒瓶直立,存放於陰涼、乾燥、避光且溫度相對穩定的位置,避免陽光直射、高溫、潮濕與劇烈溫差。
威士忌不宜像葡萄酒一樣長期橫放,避免高酒精濃度酒液持續接觸軟木塞。限量外盒應避免受潮、擠壓及長時間曝曬,以維持收藏外觀。
開瓶後請將瓶蓋旋緊並維持直立保存。當瓶內剩餘酒量降低時,空氣接觸比例增加,花果香氣可能逐漸改變,建議於風味仍完整時飲用。
實際保存注意事項、批次資訊及包裝說明,請以瓶身、外盒與中文進口標籤為準。
常見問答
未成年請勿飲酒|飲酒過量,有害健康
