格蘭哥尼森藏系列2013歐洲橡木台灣限定單桶NO.294
挑選最頂級的初次雪莉橡木桶獻給台灣,極罕見的初次裝填歐洲橡木雪莉單桶原酒,限量僅634瓶 | ABV 60.4%。
如陳年橡木橱櫃緩緩釋出的濃郁的歲月氣息,義式濃縮咖啡的苦甜與菸草的沉穩相互疊加,酒體醇厚如絲絨黑巧克力披覆,尾韻綿長且充滿木質韻味,如老橡木桶的溫暖呼吸般留存於口中。
此款單桶原酒展現歐洲橡木雪莉桶的力量與深度,酒體層次分明且醇厚,極具典藏價值,為愛好雪莉桶威士忌者不可錯過的珍稀佳釀。
格蘭哥尼 2013 歐洲橡木單桶風味特徵
歐洲橡木賦予濃烈的木質與香料基調,咖啡與黑巧克力的融合營造出厚實且成熟的風味輪廓,尾韻更帶有悠長的雪莉香甜與堅果氣息。
此酒款非常適合搭配黑巧克力、雪茄,或作為靜謐夜晚的沉思之選,散發典雅沉穩的魅力。
格蘭哥尼森藏系列2013美洲橡木台灣限定單桶NO.340
極罕見的初次裝填美洲橡木雪莉單桶原酒,限量僅607瓶 | ABV 61.2%。
香草太妃糖與榛果巧克力醬的甜美氣息,如同午後陽光灑在甜點盤上伴隨一縷淡雅花香,烤吐司與太妃糖香交織,像一口微焦的甜派,帶有輕柔皮革的質感與甜香殘影,温暖而細膩。
此款美洲橡木雪莉單桶展現柔和與甜美的特質,酒液結構平衡,帶有甜香與花果氣息,與歐洲橡木單桶形成截然不同的對比。
格蘭哥尼 2013 美洲橡木單桶風味特徵
以香草與太妃糖為主調,融合榛果與淡雅花香,營造出甜美圓潤的口感。尾韻帶有輕柔的皮革質感,為整體風味增添優雅與深度。
此款單桶非常適合搭配奶油甜點、焦糖布丁,或單獨細細品飲,感受雪莉桶賦予的溫潤與細膩。
格蘭哥尼 Glengoyne
格蘭哥尼Glengoyne酒廠,對品質的堅持,由選麥芽開始。只有格蘭哥尼與Macallan兩家酒廠同樣採用珍貴的黃金大麥Golden Promise,酒精釋出只有一般六條大麥的十分之一,但風味更勝一籌,加上許多的人力予以均勻翻動大型Saladin桶,才能保有賣芽精醇獨特的口感稱之空氣乾燥法,使得格蘭哥尼威士忌避免煙燻帶出的泥煤味。
格蘭哥尼釀酒廠 成立於1833年,緣起於Glen Guin意思是野鵝群聚在蘇格蘭峽谷,其生產的單一純麥威士忌,曾得過伊麗莎白女王售予的華加保證與讚賞,也在國際酒品大賽中獲得各項殊榮。

格蘭哥尼擁有橡木、蘋果香氣,不同於其他多數的單一麥芽威士忌,格蘭哥尼傳統上使用溫暖空氣中風乾其麥芽,這確保沒有過度泥煤味,呈現本身的特色是非常微妙的多層次和更多細微香氣。
其崇尚傳統的釀製法,沿用木製大型發酵桶,並非以機械化生產的不鏽鋼桶製造,不添加焦糖及任何色素,依照蘇格蘭法律規定酒,至少在酒桶內需陳釀3年以上,而格蘭哥尼威士忌,的存豐都在十至三十年以上,遠超過法定時間,世界品酒家Michael Jackson對它讚嘆不已,認為這是一款值得細細品味的好酒。