2002年蒸餾｜14年單桶熟成的時間座標
Cask #1504於2002年6月13日完成蒸餾， 經過14年熟成後於2016年9月裝瓶。 相較以年份酒液調和追求長期一致風格的核心系列， Single Cask單桶裝瓶更著重保留某一只橡木桶在特定時間點所形成的個性。
因此Cask #1504的2002年份、 14年酒齡、 #1504桶號與674瓶裝瓶數， 都是辨識這款酒不可分割的重要資訊， 也是格蘭多納單桶收藏的核心價值之一。
Pedro Ximénez Sherry Puncheon｜#1504的雪莉桶核心
Cask #1504使用Pedro Ximénez Sherry Puncheon熟成。 PX雪莉本身以濃厚甜感與乾果特色著稱， 當雪莉酒潤桶橡木與格蘭多納厚實的Highland原酒長時間接觸， 常能形成成熟李子、 葡萄乾、深色燉煮水果、 巧克力與糖蜜般的濃縮輪廓。
這只#1504並不是PX與Oloroso混桶， 也不是整個Batch 14的平均風格， 而是單獨來自一只PX Sherry Puncheon。 因此商品介紹應以這只桶本身的成熟水果、 巧克力、糖蜜與木質辛香為核心， 才能準確呈現其單桶身份。
Single Cask Batch 14｜12支、12年至30年的雪莉單桶
The GlenDronach於2016年推出第14批Single Cask單桶系列， 整批共12支， 酒齡由12年至30年， 每一支皆由當時的Master Distiller Billy Walker挑選。
Batch 14所有酒款均來自 Pedro Ximénez Sherry Puncheon 或Oloroso Sherry Butt， 並沒有波特桶酒款。 系列橫跨1985年至2004年的蒸餾年份， 展現不同年代、 不同雪莉桶類型與熟成年份之間的變化。
2002 Cask #1504位於整個系列較年輕的一側， 但55.5%的酒體與PX Puncheon所形成的濃縮水果、 巧克力及糖蜜風格， 仍展現極高辨識度。
格蘭多納2002 Cask #1504風味特色
熟李子與西洋李展現濃郁果肉甜香， 建立PX桶深色水果主軸。
果醬與燉煮水果般的集中甜香， 讓中段更加厚實成熟。
糖蜜塔與太妃糖般甜香， 增加濃縮且溫暖的甜味層次。
可可甜香由柔和牛奶巧克力逐漸轉向較深沉黑巧克力。
淡雅香草穿插於深色水果與巧克力之間， 增加圓潤感。
熟成木質與細緻辛香逐漸浮現， 形成溫暖悠長收尾。
#1504四段式風味變化
成熟李子與果醬率先展開。
濃縮甜香讓酒體更加飽滿。
可可苦甜平衡PX桶甜感。
香草與木質辛香溫暖收尾。
Single Cask｜每一瓶都來自同一只#1504橡木桶
與多桶調和的常態威士忌不同， #1504屬真正的Single Cask單桶裝瓶。 這意味著674瓶酒液皆源自同一只編號1504的PX Sherry Puncheon， 不再以其他橡木桶調整成固定品牌風格。
每只單桶都有自己的酒精濃度、 酒色、香氣與裝瓶數量， 這種不可完全複製的特性， 也是格蘭多納Single Cask系列長期受到收藏者關注的重要原因。
非冷凝過濾・無人工著色｜保留單桶原貌
Cask #1504的瓶裝資料確認採非冷凝過濾， 且沒有人工著色。 酒液深邃的琥珀與櫻桃木色澤， 來自14年間酒液與PX雪莉Puncheon之間的自然熟成作用。
非冷凝過濾也有助於保留較完整的油脂感與風味物質， 讓55.5%的酒體不只具有酒精力度， 同時保持濃郁、 油潤且具有重量感的口腔質地。
格蘭多納#1504建議品飲方式
先感受55.5%單桶酒體與PX雪莉的直接厚度。
少量常溫水可讓李子、 巧克力與香草更加舒展。
入杯後稍作停留， 觀察深色水果與木質逐步開展。
餐點搭配｜黑巧克力、果乾與堅果甜點
#1504的李子、 糖蜜與巧克力風格， 適合搭配高可可黑巧克力、 核桃、杏仁、 無花果、葡萄乾與李子乾。 深色水果與堅果能自然延續PX雪莉桶的成熟甜香。
若搭配甜點， 可選擇巧克力塔、 李子蛋糕、 焦糖布丁或果乾磅蛋糕。 建議避免過於辛辣的食物， 以免放大55.5%酒精刺激而掩蓋雪莉桶細節。
The GlenDronach｜1826年創立的Highland雪莉桶酒廠
The GlenDronach由James Allardice於1826年創立， 位於蘇格蘭Highlands的Forgue Valley。 酒廠自早期便與雪莉桶熟成建立密切關係， 今日官方仍以「Sherry Cask Connoisseurs Since 1826」 作為品牌歷史的重要定位， 強調Highland厚實原酒與西班牙雪莉橡木之間的結合。
格蘭多納核心酒體本身具有相當充足的重量與結構， 適合長時間在Pedro Ximénez與Oloroso雪莉桶中熟成。 PX通常提供較甜美、 濃縮的果乾與深色水果特徵， Oloroso則較容易呈現乾果、 堅果、木質與辛香， 兩種桶型也奠定品牌今日廣為人知的濃郁雪莉風格。
2002 Cask #1504則將這種品牌性格集中於一只PX Puncheon之中。 它沒有透過不同桶型調和追求一致性， 而是忠實呈現2002年蒸餾原酒經過14年單桶熟成後， 在2016年9月所抵達的風味狀態， 因此兼具品飲研究與年份單桶收藏價值。
Batch 14的時代背景｜Billy Walker時期的重要單桶作品
Batch 14於2016年推出， 當時12只單桶由Master Distiller Billy Walker親自挑選。 這一批次橫跨12年至30年酒齡， 讓收藏者可以在同一批發行中比較不同年代的 PX與Oloroso雪莉桶表現。
同年Brown-Forman完成對The BenRiach Distillery Company的收購， The GlenDronach亦因此進入新的品牌發展階段。 Batch 14位於品牌歷史交界點， 加上每只酒桶皆有明確年份、 桶號與瓶數， 使其至今仍是格蘭多納舊版Single Cask收藏中相當具有辨識度的一批。
格蘭多納2002 Cask #1504特色重點
格蘭多納Batch 14 2002 Cask #1504商品規格
格蘭多納2002 Cask #1504常見問題
酒精濃度55.5%，容量700ml，為14年單桶Highland單一麥芽威士忌。
於2002年6月13日蒸餾，熟成14年後於2016年9月裝瓶。
使用Pedro Ximénez Sherry Puncheon，並不是PX與Oloroso混桶。
是。所有裝瓶均來自同一只Pedro Ximénez Sherry Puncheon Cask #1504。
Cask #1504全球共裝瓶674瓶，每瓶均屬同一單桶批次。
沒有。2016年Batch 14共12支，全部使用PX Sherry Puncheon或Oloroso Sherry Butt。
正確範圍為12年至30年，並非11年至28年。
瓶裝資料確認採非冷凝過濾，且沒有人工著色，酒色來自14年橡木桶熟成。
以成熟李子、燉煮深色水果、糖蜜太妃與巧克力為主，並伴隨香草及溫暖橡木辛香，呈現濃郁PX雪莉單桶風格。
The GlenDronach 14 Year Old 2002 Cask #1504
一只PX Sherry Puncheon， 從2002年6月一路熟成至2016年9月； 14年的時間將格蘭多納厚實Highland原酒， 轉化為成熟李子、 深色燉煮水果、 糖蜜太妃與巧克力交織的濃郁單桶。 55.5%酒精濃度保留充分酒體， 非冷凝過濾與無人工著色則忠實呈現#1504本身的熟成結果。 全球僅674瓶， 清楚的年份、桶號、酒齡與裝瓶數， 讓這款酒兼具重雪莉單桶的品飲深度， 以及格蘭多納Batch 14收藏系列的重要辨識價值。