樂古多酒莊紅酒
Château Le Coteau Margaux 2017
堅持家族傳統手藝的瑪歌精品酒莊
Vivino 4.0高分評鑑
樂古多酒莊 (Château Le Coteau) 是瑪歌 (Margaux) 產區內的家族經營式小酒莊，位於 Arsac 鎮，佔地約 12 公頃。葡萄園與多家著名列級酒莊 ‑ Château Rauzan‑Segla、Château Giscours、Château du Tertre、Château d’Issan 相鄰，風土條件優越。
現任莊主 Eric Léglise 的家族已在此座城堡深耕超過六個世代，除了繼承祖父輩流傳的傳統釀酒技藝外，更致力可持續發展理念，注重保護自然環境，所以絕不使用任何農、除草劑，以便更真實地呈現風土特色。
葡萄成熟後全人手採收，分揀後放入不鏽鋼桶發酵持續 8~10 天，之後進行浸漬處理，每天壓帽 2~3 次，萃取色素和單寧。最後將酒液於 30% 新法國橡木桶中熟成 12~16 個月，並且每 3 個月更換一次新桶，使風味更顯優雅。
品酒筆記
70% 卡本內蘇維濃、20% 梅洛與 10% 小維多混釀，紅寶石色泛紫暈，開瓶即有滿滿的覆盆子、樹莓、李子和黑醋栗果香，伴隨雪松、淡淡黑胡椒和香料氣息。
得獎紀錄
Lisa Perrotti‑Brown 90
產區 Margaux 與酒莊背景
此酒款來自法國波爾多左岸的 Margaux 產區，該產區位於 Garonne 河口以北，為 Haut‑Médoc 區域最南端的子產區之一，因其砂礫黏土覆蓋礫石風土而聞名，適合 Cabernet Sauvignon 成熟並保留優雅的風格。
酒莊 Château Le Coteau 位於 Arsac 鎮，葡萄園面積約 12 公頃，與 Rauzan‑Segla、Giscours、du Tertre、d’Issan 等多家列級莊為鄰，風土條件不遜於頂級酒莊。
酒款混釀比例為 70% Cabernet Sauvignon、20% Merlot、10% Petit Verdot。
風味與品飲筆記
根據實測，這款 2017 年份酒色為 中至深寶石紫紅，開瓶即散發出黑櫻桃、黑醋栗和覆盆子的成熟果香，並帶有雪松、燻木、黑胡椒及香料氣息。
口感結構平衡，有著中等至濃郁的體量，單寧細膩而成熟，酸度優雅不侵略，整體展現出典型 Margaux 風格的優雅與迷人。
釀造工藝與陳年潛力
釀造過程中採用手工採收，嚴格篩選葡萄。酒款在約 30% 新法國橡木桶中熟成約 12~16 個月，並每 3 個月更換一次新桶，以提升優雅度與細緻性。
基於其成熟葡萄比例與木桶使用，此款具有良好陳年潛力，建議於開瓶後稍醒酒，飲用期可延展至約 8‑12 年，隨著時間演進，果香可能轉化為乾李子、皮革、雪茄盒及淡淡香菇氣息。
搭餐建議與收藏價值
此款紅酒適合搭配烤鴨胸、炭烤牛排、野豬肉或成熟硬質奶酪等富結構的菜式，其平衡與細緻使其亦適合單獨品飲。由於酒莊規模小、品質優、且位於優良風土區，在 Margaux 中具備相對高性價比，對於收藏者而言，為一瓶值得關注的酒款，尤其在良好酒窖保存條件下，有潛力隨時間增值。