水戶部酒造 山形正宗 純米吟釀 愛山
Mitobe Shuzo Yamagata Masamune Junmai Ginjo Aiyama
品牌：水戶部酒造
產地：日本 山形縣天童市
精米步合
50%
酒精濃度
16.0%
酒米/主原料
兵庫縣愛山
=2024 International Wine Challenge 銀賞=
山形正宗在令和元年(2019)首次挑戰用愛山釀造時即大獲好評，甫推出就被搶購一空，其魅力可見一斑。在酒造高超的釀造技術之下，充分引導出愛山特性，華麗果實香氣高揚，柔滑口感輕快地拂過舌面，後段酸味搶眼，和清新的甘甜相互平衡，構築出潤澤飽滿的酒體，彷彿一首絢麗的圓舞曲，餘韻優雅而綿長，亦是能夠對應日料纖細風味的全能酒款。
