水芭蕉 瓶內二次發酵PURE
Mizubasho Bottle-Conditioned Secondary Fermentation PURE
精米步合
60%
酒精濃度
13.0%
酒米/主原料
兵庫縣三木市別所地區產山田錦
=Kura Master 2024 氣泡清酒部門 白金賞=
=Kura Master 2024 審查員賞=
=Kura Master 2024 TOP銘柄=
世界首支瓶內二次發酵的日本酒，米其林三星餐廳指定用酒。
建議冰鎮到4度左右搭配香檳杯飲用，倒入杯中即有強烈且細緻的氣泡感。
帶有吟釀香氣，入喉中可以感受到米的旨味以及米麴的香氣，十分適合搭配味道細膩的餐點。
此外，搭配如草莓、柑橘或水梨等帶有酸香氣的果物類也十分合適，是一支十分完美的餐前以及食中酒。