水芭蕉 純米吟釀 辛口 Sparkling
Mizubasho Junmai Ginjo Dry Sparkling Sake
精米步合
60%
酒精濃度
15.0%
酒米/主原料
兵庫縣三木市別所地區產山田錦
採用兵庫県三木市三木・別所産的山田錦，經由瓶内二次發酵所打造出的日本酒。
飲用時可以同時享受到純米酒獨特旨味，以及口中爽快的氣泡感，再加上尾段辛口的收斂感，將帶給喜愛日本酒的同好不同新鮮的感受。
此款為米其林三星餐廳指定用酒「水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE」的原點。
強烈濃密的瓶內發酵氣泡(非打入之二氧化碳)將原物料的香氣完美呈現，富含旨味與辛口感十分有趣，建議使用香檳杯飲用，深刻感受瓶內發酵氣泡感的魅力。